Im Grünen Zentrum dominiert dieses Jahr der Schweizer Kulturpilz. Erstmalig im Grünen Zentrum, wurde ein 16 Meter langer Tunnel ausgehoben, in dem die moderne Champignons- und Edelpilzproduktion dargestellt wird.
Champignons Suisses Produzenten sind vor Ort und geben Auskunft. Wir pflücken/ernten live an der BEA. Alle ausgestellten Schweizer Kulturpilze werden am Champignons Suisses Marktstand zur Degustation und zum Verkauf angeboten. Neben den legendären frittierten Champignons, sind weitere zahlreiche Pilzprodukte, wie Brot, Wurst etc. an den Take Away Ständen und im Restaurant erhältlich.
Quelle: LID
