"Die Preise für luftgetrockneten Ingwer, der aus China nach Europa exportiert wird, sind zuletzt leicht gestiegen. Für diese Entwicklung gibt es drei Hauptgründe: Erstens kaufen die Bauern jedes Jahr um das chinesische Frühlingsfest (5. Februar 2019) herum Ingwer für Plantagen. Dies führt zu einer kurzen Spitzenzeit für die Nachfrage. Zweitens litt die Ernte 2018 unter ungünstigen Witterungsbedingungen, die die durchschnittliche Produktqualität beeinträchtigten und das Volumen an hochwertigem Ingwer stark einschränkten. Drittens stieg der Preis in Europa, was wiederum den Exportpreis für chinesischen Ingwer auf ein höheres Niveau brachte", so Wang Junjie von Henan Jun's Safe Foodstuffs Co. Ltd.
Frischer Ingwer
"Einige Produktionsbereiche litten bisher unter übermäßigen Niederschlägen, die die Produktqualität deutlich beeinträchtigten und zu Verlusten durch Ingwerfäule führten. Die Qualität der Wurzeln, die für den Export bestimmt sind, ist ziemlich stabil, aber nicht mehr so gut wie im letzten Jahr."
"Auch wenn der Höhepunkt des chinesischen Ingwer-Exports bereits vorbei ist, ist die Begeisterung der ausländischen Käufer immer noch groß. Die chinesischen Exporteure sind mit den eingehenden Bestellungen sehr zufrieden. Wir exportieren unseren frischen Ingwer derzeit hauptsächlich über den Hafen von Qingdao nach Italien, Spanien und England."
Kontakt:
Ansprechpartner: Wang Junjie
Firmenname: Henan Jun's Safe Foodstuffs Co., Ltd.
E-Mail-Adresse: junzhian2019@163.com
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