Die Nachfrage der Verbraucher nach gesunden und praktischen Snacks hat die Unternehmen zu Innovationen und der Entwicklung neuer Produkte veranlasst, die sowohl den Gaumen als auch die individuellen Ernährungsbedürfnisse zufrieden stellen sollen. Eines dieser neuen Produkte ist Good & Ugly Fruit and Nut Bites. Wie der Name schon sagt, bestehen die Snacks ausschließlich aus verschiedenen Kombinationen von Früchten und Nüssen, ohne künstliche Zutaten oder Füllstoffe. Sie wurden im Mai 2018 auf den Markt gebracht, nachdem die Kunden nach einer neuen Art von gesundem Snack gefragt hatten.
„Wir sind seit den 1970er Jahren im Trockenobst- und Nussgeschäft tätig, unsere Muttergesellschaft, Great Lakes International Trading, wurde 1983 gegründet", sagte Patrick Batcheller. „Im Laufe der Jahre sind die Verbraucher gebildeter und bewusster geworden, was ihr Ernährung angeht, wir wurden gebeten, mehr natürliche und biologische Produkte sowie Produkte ohne und mit niedrigem Zuckergehalt zu importieren."
Patrick Batcheller (links) mit Verne Powell von Great Lakes International Trading
„Eine unserer Produktionsstätten hatte eine neue Maschine, die in der Lage ist, Riegel in jeder Größe herzustellen", fuhr er fort. „Wir wussten zwei Dinge: Wir wollten einen besser für die Kunden geeigneten Snack kreieren, und: die Welt braucht keinen weiteren Riegel."
Bezüglich des ungewöhnlichen Namens erklärt Batcheller, dass er beim Testen der ersten Charge ganz natürlich zustande kam. „Unser Werk produzierte die Bites, als sie in unserem Büro ankamen, blickten wir uns alle gegenseitig an und sagten: 'Sie sind ziemlich hässlich', dann probierten wir sie - sie waren wirklich gut und sind außerdem gut für dich!"
Bisher gute Resonanz
Good & Ugly hat mit sechs Geschmacksrichtungen in auffälligen, wiederverschließbaren Verpackungen im Hochkantformat begonnen, mit einer zusätzlichen Option für die Verpackungsgröße im Werk. Die Bites selbst sind einfach Früchte und Nüsse, die ohne künstliche Inhaltsstoffe oder Füllstoffe zusammengepresst werden, was bedeutet, dass sie für verschiedene Diäten geeignet sind. Ein Großteil des Geschäfts des Unternehmens wird online abgewickelt, aber die Snacks sind auch in vielen Geschäften in verschiedenen Teilen des Landes erhältlich.
„Derzeit haben wir 6 Geschmacksrichtungen – Apple Almond, Almond Berry, Nutty Cocoa, Chili Nutty Date, Strawberry Pistachio, und Very Berry Blast," sagte Batcheller. „Wir bieten alle Geschmacksrichtungen in einem 8oz-Beutel an, der überwiegend in der Obst- und Gemüseabteilung verkauft wird. Wir werden unseren 4oz-Beutel im März 2019 auf den Markt bringen, auf Wunsch von Lebensmittel-, Convenience- und Grab-n-Go-Kunden. Wir haben Dutzende von wirklich coolen Geschmacksrichtungen geplant, aber dieses Jahr konzentrieren wir uns darauf, die Marke mehr Einzelhändlern vorzustellen."
„Die Resonanz war überwältigend!", fügte er hinzu. „Wir sind derzeit auf QVC.com und in großen Ketten wie Weis Markets und Meijer sowie in einer Vielzahl von unabhängigen Unternehmen wie Woodman's in Wisconsin, Dave's Marketplace in Rhode Island, Hollywood Markets in der Metro Detroit, Harmon's in Salt Lake City und Ball's in Kansas City erhältlich. Und natürlich auf Amazon.com."
„New York Produce Show“-Auszeichnung
Auf der letztjährigen New York Produce Show im Dezember erhielt Good & Ugly eine Auszeichnung als Anerkennung für eines der innovativsten Produkte der Messe. Das Unternehmen sagte, dies sei ermutigend und zeigt, dass sie auf dem richtigen Weg seien.
Good & Ugly Bites auf der NY Produce Show, mit der Auszeichnung im Zentrum
„Es war eine große Ehre für uns, auf diese Weise anerkannt zu werden", sagte Batcheller. „Wir hatten schon immer einen sicheren Stand in New York, deshalb nehmen wir seit Jahren an der New York Produce Show teil. Wir wurden zur Teilnahme an der Innovationspreisverleihung ermutigt, die auf die Themen Produkt, Verpackung und Verarbeitung fokussiert ist. Dann bekamen wir einen Anruf, dass wir einer der Gewinner sind! Wir wurden, zusammen mit einigen ziemlich großen Anbietern im Obst- und Gemüsegeschäft, beim Keynote-Frühstück geehrt. Es hat uns einige großartige Möglichkeiten eröffnet, außerdem ist die Auszeichnung eine Bestätigung, dass wir im Trend liegen und das anbieten, was der Verbraucher will."
„Wir haben die ehrliche Unterstützung und das Feedback sehr geschätzt", schloss er. „Wir alle waren unsere gesamte Karriere lang im Obst- und Gemüsegeschäft tätig, es ist großartig, immer noch innovativ sein zu können und weiterhin eine gesunde Ernährung zu unterstützen. Good & Ugly ist unser neues Baby - es hält uns nachts wach, denn wir wollen nur das Beste für die Marke und unsere Kunden."
Für weitere Informationen:
Patrick Batcheller
Good & Ugly Snacks
Ph: +1 (248) 521-8629
patrick@goodanduglysnacks.com
www.goodanduglysnacks.com