Den Daten des Landwirtschaftsministeriums zufolge, die von der Regierung der Extremadura bestätigt wurden, ist Brokkoli eine bereits konsolidierte Ernte in Extremadura. Tatsächlich ist die Anbaufläche von 1.500 Hektar auf 5.000 Hektar in den letzten zehn Jahren angewachsen. In einer Erklärung wurde berichtet, dass das Zentrum für wissenschaftliche und technologische Forschung von Extremadura (Cicytex) mit verschiedenen Aktivitäten an der nächsten Ausgabe der Internationalen Agroexpo-Messe teilnehmen wird, die vom 23. bis 26. Januar in Feval, Don Benito, stattfindet. Auf dieser Messe werden die Ergebnisse der Tests mit verschiedenen Brokkolisorten vorgestellt.
Diese Tests sollen mehr über die Akklimatisierung, die Anbauzyklen, die Produktion und die Eigenschaften der verschiedenen Brokkolisorten unter den agroklimatischen Bedingungen von Las Vegas Bajas, in Extremadura, herausfinden.
In Extremadura ist Brokkoli meist eine Herbsternte, die für die industrielle Verarbeitung bestimmt ist. In den letzten Jahren hat die Anbaufläche der Pflanze im Frühjahr deutlich zugenommen, vor allem in Las Vegas Altas del Guadiana. Diese Erweiterung ist darauf zurückzuführen, dass das Gemüse als sehr gesundes Superfood gilt, weshalb auch die Nachfrage nach ihm steigt.
Darüber hinaus nutzen die Landwirte dieses Gemüse als zweite Kultur zwischen zwei Ernten, da dies die Intensivierung ihres Lands ermöglicht. Die Regierung der Extremadura ihrerseits betont, dass es sich um eine arbeitsintensive Kultur handelt, so dass sie dazu beitragen kann, Arbeitsplätze in Zeiten zu schaffen, in denen sie gebraucht wird.
Quelle: EFE