In drei Tagen besuchten 20.000 Menschen aus 70 Ländern, mehr als 460 Aussteller aus 24 Nationen und 150 Journalisten aus aller Welt die Ausstellung. Um davon einen Eindruck zu gewinnen gibt es hier das Fotoalbum der FreshPlaza.
Die Interpoma ist die Manifestation, die sich dem Anbau, Konservierung und Kommerzialisierung des Apfels widmet und findet alle zwei Jahre statt. Diese Ausstellung ist die einzige ihrer Art weltweit. Sie dient dem Zweck die gesamte Produktionskette zu präsentieren, angefangen mit dem Anbau bis hin zur Lagerung und Marketing für ein internationales Publikum.
Hier werden Apfelsorten und Klone vorgestellt, neue pflanzen- gesundheitliche Maßnahmen, Maschinen und Geräte, sowie Gerätschaften für die Produktion. Wobei es überwiegend Stände der letzten drei Kategorien gibt.
B2B Treffen finden hier statt. Forschungsneuheiten und Innovation für den Apfelsektor werden ausgetauscht.