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Das trocken-warme Wetter 2018 hat der schweizer Obstbranche eine Großernte beschert. Die Apfellager sind deshalb deutlich voller als im Vorjahr, das stark vom Frost geprägt war.
Definitive Lagerbestände
Die definitiven Lagerbestände liegen erst Ende November vor, da die Ernte teils noch in Gang ist. Die wichtigsten Sorten sind Gala und Golden Delicious.
Quelle: lid