Eine außersaisonale Bohnenproduktion reicht nicht aus, das Einkommen zu retten

Der diverse Anbau unterschiedlicher Produkte macht es möglich, ein Einkommen zu verbessern und strukturell zu schützen. Unser Betrieb ist in drei verschiedene Areale auf 45 Hektar unterteilt." Es ist Marco Mazzotta der über sein Unternehmen in der Umgebung von Syrakus berichtet.

"Neben den eigenen Anbauflächen pachten wir zusätzlich 20 Hektar, für den Kartoffel-, Karotten- und Bohnenanbau. Auf dem eigenen Gelände werden zu zweidrittel Zitrusfrüchte produziert, vor allem Femminello, 2 Hektar spätreife Mandarine aus Ciaculli und 2 Hektar Valencia Orange. Daneben betreiben wir auch eine Treibhauskultur (22.000m²) und Tunnelanbau (10.000m²), für Tomaten, Zucchini und Netzmelone." 

Videointerview mit Marco Mazzotta

"Eines unserer Produkte ist in diesem Moment die grüne Bohne, die wir dank des Klimas hier außersaisonal im Vergleich zur nationalen Produktion anbauen können. Ende August haben wir eine neue Sorte gesät, die Giulivo. Diese Sorte passt sich dem Klima gut an."

"Die Pflanze hat sich gut entwickelt und in einigen Tagen werden wir ernten. Die Bohne ist dunkel grün, von leuchtender Farbe und sehr fein. Ein auf dem Markt sehr gefragtes Produkt."

"Die Preise sind sehr niedrig. Hervorgerufen durch die milden Temperaturen in ganz Italien gab es eine Überproduktion und eine verlängerte Ernte bis Anfang November und die Preise sind dementsprechend niedrig: ca 50% von denen im letzten Jahr. Momentan sprechen wir von 1,20/1,30€ pro Kilo für den Produzenten, der damit die Kosten nicht decken kann. Im Vergleich: Letztes Jahr gab es 2/2,50 Euro."

"Wir hoffen nun auf der Jahreszeit entsprechendes Wetter. So kann wirtschaftlich gearbeitet werden und die Investitionen zahlen sich aus."

Kontakt:
Azienda Agricola Marco Mazzotta
Via Basento, 16/A
96100 Siracusa (SR)
Tel: +39 329 811 69 64
Email: agrimazzotta@gmail.com


Erscheinungsdatum :
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