Konsumenten können bald eine neue Art von Brot genießen, nach der Einführung von dem neuen orangenen Süßkartoffelbrot. Die Geschäftsführerin der Afco Investment Company Limited, Frau Fortunata Mmari, erklärte, dass ihr Unternehmen Gespräche mit dem International Potato Center führt, um technische Unterstützung zu bekommen. Dieser Schritt wird das Unternehmen auch mit Bauern der orangefarbenen Süßkartoffel zusammen bringen, damit sie versorgt sind und Fleshed Sweet Potatoes Brot machen können
Die Sorten von OFSP können eine wichtige Rolle bei der Linderung von Vitamin-A-Mangel spielen, was bei Kindern in Tansania, Asien und Sub-Sahara, Afrika oft vorkommt. "Wir können nicht einfach mit der Produktion von orangefarbenem Brot beginnen, ohne eine ausreichende Versorgung mit Rohstoffen für die Backwaren zu haben", sagte Mmari. "Für den Anfang haben wir zwei Bäckereien innerhalb der Stadt gefunden, mit denen wir arbeiten würden, indem wir ihnen das orangene Brot liefern."
Laut allafrica.com erklärte Miss Mmari, dass dies ein Pilotprojekt sein wird; Die Erweiterung hängt von der Akzeptanz des Produkts ab.