Beträchtliche Erweiterung der Anbaufläche im Jahr 2018
2017 wurden bei BelOrta gute 11.000.000 Kilo Flandria Auberginen angeliefert. Für dieses Jahr registriert BelOrta, mit einer Steigerung von 27 Prozent, eine beträchtliche Erweiterung der Anbaufläche. Die Erhöhung der Produktion hat zweifelsfrei mit dem Aufkommen der mediterranen Küche zu tun, in der Auberginen eine prominente Rolle spielen. Normalerweise läuft die Auberginen-Saison von Februar bis November.
Hervorragendes Gemüse zum Backen und Grillen
Die zunehmende Beliebtheit der Auberginen spiegelt sich auch in der Vielfältigkeit des BelOrta-Sortiments mit den verschiedenen Varietäten, wie z. B. die türkische, die weisse, die gestreifte (graffiti) Variante. Seit einigen Jahren bietet BelOrta auch die 'Auberginen Ofen & Grill Box', eine praktische Box mit Öl und Kräutern, an. Damit hat man alles zur Hand, was nötig ist, ein herrliches Oven- oder Grillgericht zu zu bereiten, auch wenn die Zeit knapp ist. In den sozialen Medien von BelOrta sind Inspirationen und Rezepte mit Auberginen zu finden und kann ausserdem der neuste Grill gewonnen werden.
Für mehr Informationen:
BelOrta
Bruno Vuerinckx