“Das repräsentiert für uns eine echte Revolution in der Heidelbeerindustrie. In ein paar Jahren werden diejenigen, die diese Technologie nicht haben, am Spielfeldrand stehen.”
Das war die Anmerkung von Cristobal Duke, Direktor von Collipulli (Chile) auf der UNITEC Blueberry Vision Technologie Ende 2016.
"Die Heidelbeer Vision Technologie von UNITEC war die erste Technologie auf einer internationalen Ebene, die dazu fähig ist, 100% der Oberfläche jeder einzelnen Frucht, sowohl innerlich als auch äußerlich, zu untersuchen, um so eine genaue Trennung des Produktes für das Verpackung zu ermöglichen, in Bezug auf das Finden von Defekten."
Die durch UNITEC eingeführte Fähigkeit, sowohl die Außenseite als auch das Fleisch jeder einzelnen Frucht komplett zu untersuchen, war der Wendepunkt Richtung einer neuen Heidelbeerqualitätsselektierung.
Bereits 2011, dank einer Beziehung des Vertrauens in den Markt, einem andauernden direkten Dialog mit Unternehmen (Kunden etc.) und dem technische, in mehr als 90 Jahren des Geschäfts erworbene Verständnis, war UNITEC im Rennen vorne, und setzte auf das Potenzial von Heidelbeeren, indem es einen elektronischen Qualitätsklassifikationsprototyp einschließlich Sortierstufen schaffte, um auf die aufkommenden Voraussetzungen des Marktes zu reagieren.
Heute, 7 Jahre nach diesem Prototyp, haben die Technologien von Unitec für die Verarbeitung und Qualitätsklassifizierung von Heidelbeeren dank der auf den Hauptheidelbeerenmärkten erworbenen Erfahrung wichtige Ziele erreicht: Lateinamerika, Nordamerika, Europa, Südafrika und alle Länder im Allgemeinen mit einer großen Nachfrage nach der Richtigkeit und Zuverlässigkeit der Qualitätsauswahl der gesuchten Frucht.
"Blueberry Vision von UNITEC wurde spezifisch entworfen, um den Bedarf für die größere Leistungsfähigkeit der Produktion in Verpackungseinrichtungen einerseits zu decken, und delikates und nachgefragtes Obst wie Heidelbeeren sogar bei schwierigem Wetter und/oder den Saisonbedingungen auf der anderen Seite aufzubewahren."
“In Anbetracht der Wetterumstände in diesem Jahr”, fährt Cristobal Duke von Collipulli, fort, "hätten wir nicht die UNITEC-Technologie, wäre die Frucht verloren gegangen. Rund 15% hätte eingefroren werden müssen. Das ist auch ein großer Vorteil: Wir können all das Obst wiederbekommen, das uns durch die Erzeuger zur Verfügung gestellt wird, die am Ende des Tages diejenigen sind, die wollen, dass die Frucht exportiert wird.”
So gesagt, gibt Cristobal Duke von Collipulli ein positives Urteil über die UNITEC-Blueberry Vision Technology ab, die dazu fähig ist, Erzeuger sogar in einem Jahr mit schwierigem Wetter, wie 2016 in Chile, zu unterstützen.
"Außerdem wird mit der UNITEC Technologie die Sanftheit in der Fruchtverarbeitung immer durch die äußerste Leistungsfähigkeit in der Produktion begleitet, in Bezug auf mehr Kilos pro Stunden pro Person, und durch eine signifikante Reduktion in der Produktverarbeitung und der Verpackungskosten."
Thanks to the guaranteed quality level ensured by UNITEC technology, Packing Houses that choose Blueberry Vision can exponentially improve their competitiveness in the various markets in which they operate and in which they aim to operate in the future to expand their business.
2017 hat Piotr Wisniewski, CEO von Polana Spolka, gesagt: “Das UNITEC-Band ist der Frucht gegenüber wirklich sanft, und wir haben die Mölichkeit, die Frucht sowohl äußerlich als auch innerlich zu untersuchen, und das ist sehr, sehr wichtig. Ich denke, dass das der Hauptfaktor war, der uns dazu gebracht hat, dieses Band zu wählen. Und all das, ohne die Produktivität in Verzug zu bringen! Jetzt sparen wir rund 25% an Arbeit im Vergleich zum letzten Jahr. Das bedeutet, dass es um 25% weniger Mitarbeiter an dem Band gibt, die deshalb in den Feldern arbeiten können und das war in diesem Jahr wichtig, dawir so viele Menschen wie möglich gebraucht haben, um die Frucht so schnell wie möglich zu ernten, aufgrund der Wetterbedingungen.”
UNITEC hat auch auf allen Stadien der Produktverarbeitung Innovationen entwickelt und geschaffen: Von der automatischen Zuführung und Reinigung des Produktes, wenn es der vielen inneren und äußerlichen Qualitätsparameter klassifiziert (Farbe, Außenhautdefekte, Fleischdefekte, Überweichheit, Anwesenheit des Stiels, Überreife, Trockenheit/Wasserentzug, Quetschungen), zur Endverpackung, die flexible, anpassbare Divisionen des Produktes gemäß den verschiedenen Bezugsmärkten erlaubt.
In ein paar Jahren hat UNITEC bereits Hunderte von Heidelbeerverarbeitungssystemen in verschiedenen Ländern rund um die Welt installiert, und einige der wichtigsten globalen Spieler im Sektor befriedigt.
Dank des durch die UNITEC-Technologie versicherten garantierten Qualitätsniveaus, können Verpackungshäuser, die Blueberry Vision wählen, ihre Wettbewerbsfähigkeit auf den verschiedenen Märkten, auf denen sie operieren und auf denen sie in Zukunft operieren und ihr Geschäft ausbreiten wollen, exponentiell verbessern.
Das unaufhörliche Anbieten von Früchten mit konsequenter Qualität für Kunden und das Beseitigen des Spielraums für irgendwelche Beschwerden wegen der Früchte, die die abgestimmten Qualitätsstandards nicht erfüllen, hindert den Verbraucher daran, sich jemals verraten zu fühlen.
“Mit Blueberry Vision von Unitec wollen wir versuchen, ein besseres Produkt zu bekommen, das die asiatischen und europäischen Märkte erreicht, die gewinnbringender sind”, sagt Oskar De Blasis, Generaldirektor des chilenischen Unternehmens Merex. “Meiner Meinung nach sind wir dank Blueberry Vision seit 3-4 Jahre dort, wo die Zukunft von Heidelbeeren sein wird.”
De Blasis, Merex, glaubt, dass dank Blueberry Vision von UNITEC es endlich möglich ist, in die gewinnbringendsten Märkte einzutreten, die zuvor nie in Betracht gezogen wurden.
Luis D'Andrea und Aduardo Pavon, Vorstandsvorsitzende und Pflanzenbetriebsleiter von Tierra de Arándanos in Argentinien, haben keinen Zweifel:
“Wir haben uns für UNITEC entschieden, weil es eine innovative Marke in diesem Sektor ist, und auch seine große Erfahrung bewiesen hat. UNITEC spezialisiert sich auf die Heidelbeerselektion, und Blueberry Vision Technologie ist die nachgefragteste und auf einer internationalen Ebene in diesem Sektor am weitesten verbreitet. Wir sind überzeugt, dass wir es mit Unitec schaffen werden, eine langfristige Beziehung mit unseren Kunden aufrechtzuerhalten. Dank der hohen Qualität der Produkte, die wir verkaufen, haben unsere Kunden großes Vertrauen zu uns.”