Die Saison der Satsuma und der Limette bei der EO Red Co.P
Restuccia betont, dass der Konsument begonnen hat, diese besondere Zitrusfrucht zu erkennen, eine Kreuzung aus Klementine und Pampelmuse, ohne sich durch das Aussehen der Schale täuschen zu lassen: Die grüne Farbe gibt nicht den Reifezustand wieder, es ist eine besondere Eigenschaft der Schale der Satsuma, die von gelb nach grün variiert, was aber keinen Auswirkung auf den Geschmack hat.
Was die Limette betrifft: Es handelt sich um ein innovatives Produkt, das ab dem 15. September bis hin zum 30. Oktober reift. "Wir haben es in den italienischen Vertrieb in Schalen von 200 g und für den deutschen in Verpackungen von 2,5 Kg hinzugefügt".
Der Betrieb, Leader in Produktion und Verkauf einer großen Auswahl von Bodenerzeugnissen- u.a. Tarocco, Moro, Sanguinello und besondere Zitronen- zielt darauf, die Produktion zu diversifizieren, um in den Verkaufsregalen der großen Supermarktketten für mindesten 10 Monate im Jahr verfügbar zu sein. Mit 700 Hektar Anbaufläche in der Nähe der Provinzen Catania und Syrakus gelingt es der EO, einen Anstieg der Verkäufe und des Umsatzes um 40%, dank er Partner der Ketten, zu verzeichnen.
"In den kommenden Jahren arbeiten wir darauf hin, die Kommunikation und das Marketing zu verbessern. Wir sind überzeugt, dass der Agrarsektor einer der strategischsten ist, besonders in einer Region wie Sizilien".
"Alle unsere Erzeugnisse werden in technisch modernsten Fertigungsstraßen verarbeitet und verpackt, mit der Norm entsprechenden Etiketten versehen, mit Aufschrift: 100% italienische Frucht, unbehandelt".
Der Verkaufsleiter fügt hinzu: "Die Verkaufsresultate und die Anerkennung der Erzeugnisse sind optimal, wenn man bedenkt, dass wir erst im dritten Verkaufsjahr der Limette sind. Die Nachfrage steigt und auch der Preis ist zufriedenstellend. Am 14. Oktober beginnen wir den Vertrieb der Zitrone der Sorte 2KR".
Was die neue Saison betrifft, erwartet die EO Red Cop einen Anstieg der Verkäufe, da sie zwei neue Supermarktketten als Kunden akquiriert hat.
Kontinuierlicher Anstieg wird auf den ausländischen Märkten registriert, sowohl was die Volumen als auch den Umsatz durch steigende Nachfragen bewusster Verbraucher im Bezug auf Qualität betrifft, sowie die produktive Programmierung in Richtung Spezifikationen und Anforderungen von Seiten der Handelspartner.
Die Eo, durch positive Erfahrungen angespornt, ist mit einem Projekt der betrieblichen Bewertung mit Hilfe eines Marketing- und Kommunikationsbüros begonnen, was die Entwicklung einer Kennzeichnung durch neue Grafiken für die Verpackungen der Produkte vorsieht, und die Promotion der angestrebten Handelspartnerschaften.
Restuccia sagt abschließend: "Für die Saison 2017 sind unsere Ziele: Vergrößerung der Volumen der Limone Igp (geschützte Herkunft) und der biologischen Zitrone (beide für den deutschen Vertrieb) und die Stärkung des Verkaufs, dabei die Produktionsmenge der spät-reifen Sorten (März-April) für Klementinen und Navelina im italienischen Handel zu erzielen".
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