Im letzten Jahr gab es ein Rekordhoch bei der Produktion und dem Export von Avocados in Israel. Es wurden über 115.000 Tonnen Avocados produziert, mit einem Exportvolumen von 65.000 Tonnen. Im Vergleich dazu soll dieses Jahr eher dem Durchschnitt der letzten fünf Jahre entsprechen.
Hass Avocados
Eitan Zvi, Marketing VP von Galilee Export schätzt, dass gut 90.000 Tonnen produziert werden und um die 50.000 exportiert werden sollen. "Das entspricht ungefähr dem Durchschnitt der letzten fünf Jahre," sagt er. Vor der Rekordsaison im letzten Jahr gab es eine Saison mit unter 80.000 Tonnen und nur 42.000 Tonnen für den Export. Er erwartete eigentlich einen Anstieg der Volumen in diesem Jahr, da die Zahl der Avocado-Plantagen in Israel steigt, "aber die Wahrscheinlichkeit ist nicht sehr groß," sagt Zvi.
Situation auf dem Markt
Da es eine große Knappheit von Grünhäuten gibt, liegen diese inzwischen bei Rekordpreisen von 11€ und 12€. "Das wird vermutlich erst einmal so bleiben bis Oktober," sagt er. "Dann wird die israelische Ettinger auf den Markt kommen und die Preise etwas senken." Zvi erwartet einen stabilen Preis für Hass Avocados - 12 Euro - der Durchschnitt bei dieser Sorte. "Es könnte noch um einen Euro steigen, da Peru ans Ende der Saison kommt," sagt er. Chile ist der wichtigste Lieferant des Marktes im Oktober und November, aber die Volumen dort sind seit dem letzten Jahr nicht gestiegen.
Pinkerton Avocados
Galilee wird in der nächsten Woche mit dem Export von kleineren Volumen der frühen grünhäutigen Sorten, wie Galil und Day beginnen; über eine Zeitspanne von ungefähr drei Wochen. Danach folgen wesentlich größere Volumen der Sorte Ettinger Ende September. Europa ist ihr Hauptabnehmer. "Einschließlich Russland," sagt Zvi. "Über 10% der gesamten Volumen israelischer Avocados gehen nach Russland," erklärt er.
Der Export an die Hauptabnehmer in Asien, wie China und Indien, läuft nur langsam im Moment. "Wir hoffen, dass diese Märkte sich bald öffnen," sagt er abschließend.
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