Der Frost, den Europa Anfang dieses Jahres registriert hat, war kein Problem für das französische Unternehmen Cofruid 'Oc hinsichtlich ihrer Äpfel. Das heiße Wetter später hat jedoch die Apfelproduktion, insbesondere die frühen Galasorten, getroffen.
Gemäß Philippe Jean von Cofruid 'Oc haben ihre Erzeuger /im Südosten Frankreichs nur 1.500 Tonnen dieser Sorte geerntet. “Das wird weniger als erwartet”, sagt er. Die Hitze wird einen Einfluss auf die Fruchtentwicklung haben und, um jede Art von Lagerungsschaden zu vermeiden, hat sich Cofruid'Oc dafür entschieden, Smartfresh für eine Mehrheit des Produkts zu verwenden.
Er ist jedoch überzeugt, dass sie eine gute Saison haben werden, da es diese Saison einen gesamten Mangel an der Frucht in Europa gibt. Philippe ist auch bezüglich ihrer späteren Sorten, Granny Smith und Pink Lady vorsichtig optimistisch. Er ist von ihrer Lagerungsqualität überzeugt.
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Cofruid'Oc
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www.cofruidoc.fr