Durch die Suche nach einem Produkt, dass die beste Qualität, eine lange Haltbarkeit, einen guten Geschmack und gute Eigenschaften für den Transport hat, kommen jede Saison immer mehr Piel de Sapo Melonensorten auf den Markt. Zurzeit gibt es etwa 15 nennenswerte Sorten, so Christian Martinzez von Frulonsa Calidades. Das Unternehmen aus Murcia sagte dazu: "Weil es bereits ein großes Produktsortiment auf dem Markt gibt, kommt irgendwann der Zeitpunkt, an dem sowohl die Bauern, als auch die Kunden verwirrt sind."
"Einerseits kommen Zweifel auf, wann genau jede einzelne Sorte geerntet werden sollte, was sich auf das Brix-Level der Produkte auswirkt und andererseits weiß der Kunde nicht, wann der richtige Zeitpunkt ist, um die Melonen zu essen. Das könnte zu Enttäuschungen führen, wenn die Erwartungen der Verbraucher nicht erfüllt werden", erklärte Martinez.
Außerdem ist es wichtig zu erwähnen, dass auch die Produktionsmenge zunimmt. Sie ist inzwischen 10 und 15% größer. "Auch wenn die Preise diese Woche wegen des Ramadans nicht davon beeinflusst wurden, werden deutlich weniger Melonen geerntet", so Martinez. Das bedeutet, dass der Preis nächste Woche stark fallen wird, wenn es mehr Angebot auf dem Markt geben wird", fügte der Sprecher von Frulonsa Calidades hinzu.
Für weitere Informationen:
Christian Martínez
Frulonsa Calidades
Tel. +34 677 39 99 53