"Absatz Weichobst durch Joghurt-Konzept deutlich gestiegen"

"Als Großhändler sind wir dafür bekannt, dass wir Produkte liefern, die im O&G Sektor dafür sorgen, dass unsere Kunden sich unterscheiden und einen zugefügten Wert bieten können. Da wir uns hauptsächlich auf die 'besseren' Läden und Gastronomiebetriebe konzentrieren, sehen wir, dass bestimmte neue Produktkombinationen sehr gut ankommen. So haben wir vor Kurzem das Joghurt-Gesamtkonzept an unser Sortiment hinzugefügt. Das ist eine Kombination von einem Joghurtautomaten, Joghurt von Zuivelmakers, Xavies' granola und natürlich frischem Obst. Durch dieses Konzept ist der Absatz von Weichobst deutlich gestiegen", erklärt Tim Yzewyn von Großhandel Yzewyn & Co aus Antwerpen. "Die Automaten stehen inzwischen bei einigen Kunden und dort können die Konsumenten ihre eigenen Schalen mit einem Topping nach Wahl füllen." Ein anderes neues Produkt ist Pasta von Pastaman. "Sie stellen frische Pasta her und verwenden auch regelmäßig Gemüse als Zutat. Fantastisch, dass wir dies nach voller Zufriedenheit an unsere Kunden liefern können."

Die Präsentation während der Bibac-Messe.

Zufrieden
Yzewyn wächst jährlich und bedient wöchentlich ca 350 Kunden. "Wir erwarten dieses finanzielle Jahr im Juli mit 10 Prozent mehr als letztes Jahr abzuschließen. Wir sind zufrieden, dass es so gut läuft. Der Grund hierfür ist sicherlich, dass wir Mehrwert bieten durch innovative Produkte. Desweiteren sind wir von den richtigen Personen umgeben, sowohl Personal als Lieferanten. Jeder teilt seine Leidenschaft auf eine einzigartige Weise." Yzewyn & Co hat Ende März an der Bibac-Messe teilgenommen. "Dies ist eine Messe für Traiteurs, Bäcker und Schlachter. Es war schön, um dort zu sein und über diese Messe haben wir interessante Menschen, Unternehmen und Produkte gesehen. Möglicherweise wird sich unser Sortiment in Kürze wieder vergrößern. Wir bekommen viele Angebote von verschiedenen Marken, um deren Verteiler zu werden. Aber wir werden natürlich nichts überstürzen. Das Produkt muss wohl in irgendeiner Verbindung zu Karoffeln, Obst oder Gemüse stehen und wir legen Wert auf Exklusivität."

Zwei Generationen Yzewyn.

Yzewyn ist recht aktiv auf Social Media. "Das funktioniert wirklich sehr gut. Wenn wir ein Produkt vorstellen und es kommt an, dann geschieht es eigentlich direkt. Es wird über verschiedene Kanäle gepusht. Unglaublich, wie schnell das manchmal geht. Desweiteren haben wir in eine Website mit Webshop investiert. Hierauf wird auch positiv reagiert." Tim zufolge fehlt in diesem Augenblick noch ein Ding. "Und das ist das Gebäude. Es soll schon Jahre ein neuer Großhandelsmarkt gebaut werden, aber das ist bis jetzt noch nicht geschehen. Hoffentlich ändert sich das schnell. Wenn wir mehr Platz haben, können wir besser wachsen als wir es jetzt tun."

Für weitere Informationen:
Tim Yzewyn
Yzewyn & Co
Groothandelsmarkt Antwerpen
Kielsbroek 4
Belgien
+32 - (0)477 32 17 30
www.yzewyn.com