China: Kiwiberry Industrie immer noch in seinen Kinderschuhen

"Die Kiwibeere, auch bekannt als die Arguta Kiwi, ist eine wertvolle und seltene Frucht, die allgemein nicht auf dem Tisch gesehen wird, und die eine beschränkte Produktion weltweit hat. Zurzeit hat das Gebiet von Dandong der Provinz Liaoning in China den größten Bereich der Kultivierung. Das Reifen der Kiwiberry ändert sich, abhängig von der Sorte, dem Wetter und dem erzeugenden Bereich. Im Gebiet von Ya'an der Provinz Sichuan werden früh reif werdende Sorten Ende Juli geerntet, und die später reif werdenden Sorten beginnen gegen Ende August oder Anfang September. Das Marktangebot dauert zwischen 2 und 3 Monaten. In den letzten Jahren sind die Preise wegen ihrer Knappheit relativ stabil geblieben." sagt Herr Jinming Fan von Sichuan Yinuoshi agricultural science und Technologie Co Ltd.

"Das Äußere der Kiwiberry ist glatt, und kann direkt gegessen werden, ohne sie nach dem Waschen zu schälen. Die Gefahren sind niedriger als bei Kiwis, die nur in hohen Höhe und kalten Gebieten wachsen können. Außerdem sind ihr Ernährungsinhalt und Vitamininhalt höher."

"Unser Unternehmen wurde 2014 gegründet und ist in der Stadt Ya'an der Provinz Sichuan gelegen. Nach 4 Jahren dauernder Anstrengungen ist unsere Plantage in Ya'an von weniger als 20 Ackern auf die derzeit fast 400 Acker vergrößert worden. In den nächsten zwei Jahren werden unsere Obstbäume in voller Blüte sein. Es wird geschätzt, dass die jährliche Produktion unserer Basis von Ya'an 300-400 Tonnen in zwei Jahren erreichen wird. In Bezug auf die Sortenauswahl ist unsere Kiwiberry zurzeit ein Qualitätsprodukt, das wir aus dem Ausland importiert haben. In der Zukunft wollen wir mit relevanten Forschungseinrichtungen zusammenzuarbeiten, um neue Sorten zu entwickeln."

"Im Vergleich zum Gebiet Dandong in der Provinz Liaoning ist die Kiwiberry Produktion in der Stadt Ya'an noch relativ klein, aber ich denke nicht, dass das eine Bedrohung für unsere Industrie darstellen wird. Weil wir, zu allererst, verschiedene Sorten pflanzen. Zweitens, aufgrund unserer Position, können wir den Markt vierzehn Tage bis zu einem Monat früher betreten, was uns einen entscheidenden Vorsprung gibt."

"Die meisten unserer Obstbäume sind noch in der Blüte-Periode, und dieses Jahr soll erwartungsgemäß 20 Tonnen erbringen, und wird hauptsächlich an die High-End-Supermärkte in den ersten und zweiten Reihenstädten in China verkauft. Um ein hoch effizientes Verkaufssystem zu erstellen, überlegen wir, eine unabhängige Verkaufsgesellschaft zu gründen, die nicht nur das Verpacken vereinigen, sondern auch die Marke aufbauen. Wir werden auch Marktförderungen durch Online-Plattformen durchführen. Inzwischen hoffen wir, mit Regionalverteilern unserer vorhandenen Vertriebswege von High-End-Supermärkten zusammenzuarbeiten."

"Momentan suchen wir nach Verteilern, die Erfahrungen mit Beeren haben und sich in Peking Xinfadi Markt, Schanghai Huizhan Markt und auf dem Markt von Guangzhou Jiangnan befinden, um mit ihnen zusammenzuarbeiten, so dass mehr Menschen unsere einzigartigen Kiwiberry kosten können."

Jinming Fan
Sichuan Yinuoshi agricultural science and Technology Co Ltd.
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