Zwei der größten Supermarktketten Dänemarks haben ihre Richtlinien für die Versorgung mit Avocados aus Chile geändert.
Die grüne Frucht ist so beliebt bei Konsumenten westlicher Länder, dass es indirekt zu Wasserknappheit und Abholzung in der chilenischen Provinz Petroca geführt, so eine Studie des Medien- und Forschungscenters DanWatch.
"Nachdem DanWatch auf uns zugegangen war, haben wir unsere Lieferanten kontaktiert und sie gebeten, die nötigen Maßnahmen in die Wege zu leiten, um den Kauf von Plantagen, die an den illegalen Extraktionen von Wasser beteiligt waren," so Thomas Bang, stellvertretender Generaldirektor des Einkaufs bei Aldi.
Chile ist einer der größten Exporteure für Avocados, mit 50% des Gesamtvolumens von Plantagen aus der Petorca-Provinz; nichts desto trotz ist der Wasserverbrauch hoch.
Im Schnitt werden 70 Liter Wasser verbraucht um eine Avocado zu produzieren; in Petorca jedoch ist es mit 320 Litern das Vierfache.
Die Kette Dansk Supermarked hat ihre Richtlinien geändert, nachdem die Probleme in der Provinz bekannt wurden, so Pressesprecher Mads Hvitved Grand.
Dansk Supermarked kauft nun nur noch Avocados von anderen Lieferanten und Ländern, um Regionen mit Wasserknappheit zu vermeiden.
Laut dem DanWatch-Report gibt es in der Provinz von Petorca inzwischen Flüsse die brach liegen, aufgrund der vielen Avocadoplantagen in der Gegend.
Auch die Einheimischen sind von der Wasserknappheit schwer betroffen, und laut Matias Guiloff, Professor an der Universität Diego Portales in Chile, handelt es sich dabei um Menschenrechtsverletzungen.
"Wir sprechen von Menschen, die Tag für Tag mit der Knappheit konfrontiert werden und welche ihr Wasser von Trucks beziehen; das erschwert ein würdevolles Leben," sagt er abschließend.
Quelle: fodevarewatch.dk