Omer Kamp, Arava Export Growers:
"Abhängigkeit ist die Nemesis des Freihandels"
"Auf einmal möchte jeder etwas aus Israel", sagt Omer und er fährt fort: "Warst du schon einmal in einem Supermarkt, der keine Paprika anbietet? Wenn du es einmal hast, hast du es versucht, irgendwo anders zu bekommen oder bist du wieder dahin gegangen?" Fakt ist, dass auf dem heutigen Markt sich kein Unternehmen das Szenario leisten, noch tolerieren, kann, dass die Regale in Supermärkten leer bleiben."
Im vergangenen Jahr hatte Israel weniger Produzenten, wodurch auch die Flächen abgenommen haben. Dies führte jedoch nicht zwangsläufig zu höheren Preisen. "Höhere Preise sind relativ; man braucht die richtige Kombination aus Volumen, Preisen, Marktbedingungen und vor allem Währungen. Die Abwertung des Euro hat eine große Bedeutung für alle Erzeuger. Zum Beispiel , wenn man 10% durch die Abwertung des Euro verliert und man erhöht dann die Preise um 5%, dann ist man am Ende trotzdem der Verlierer. Dennoch, die Saison endete ziemlich postiv. "
Es geht um Perspektiven
"Während dieser Saison und der Letzten, haben wir große Mengen an Produkten verkauft, es ist aber alles eine Frage der Perspektive. Jedes Jahr, indem man beschäftigt ist und man bis in die späten Stunden arbeiten muss, ist ein gutes Jahr - das heißt, man macht seine Arbeit richtig. Man gewinnt etwas, man verliert etwas, aber solange man es wagt, wird alles in Ordnung sein, und man wird sich durchsetzen. Am Ende des Tages entscheidet der Markt und wir folgen diesem", fährt Omer fort. "Wir sind immer eifrig auf der Suche nach neuen Märkten, wir wollen nicht alle unsere Eier in einen Korb legen, besonders nicht nach der Wende der Ereignisse in Spanien. Das könnte jedem passieren, man muss nur gut vorbereitet sein, weil niemand kugelsicher ist. Unsere Vorbereitung ist die A bis Z Philosophie. "
Der russische Markt
"Der russische Markt ist wie kein anderer Markt für uns. Wir haben keine Beschwerden darüber und wir fügen uns dort gut ein. Aber der russische Markt realisiert auch, dass wir auf ihn angewiesen sind. Und genau deswegen legen wir nicht all unsere Eier in einen Korb."
"Es ist zwingend erforderlich, die Risiken zu verbreiten, und das ist auch unsere aktuelle Strategie. Der Rubel bleibt sehr teuer, aber es ist nicht so schlimm wie vorher, es ist immer noch ein Problem, nur nicht so viel wie in den vergangenen Jahren."
Fokus
"Um die Abhängigkeit vom aktuellen Status Quo zu vermeiden, versuchen wir, eine breite Palette von Produkten zu pflegen und anzubieten. Dies ist für den bloßen Zweck, sich nicht nur auf eine Linie zu konzentrieren. Das Ziel ist es, unseren Kunden mitzuteilen, dass sie vieles, zwar nicht alles, ihrer Bedürfnissen an einem Ort und von einem Lieferanten finden können."
Omer fährt fort zu erklären: "Wir sind immer dabei, um herauszufinden, was das nächste Produkt sein wird, wie die nächste Milchkuh aussehen wird. Zum Beispiel waren Zitrusfrüchte niemals eines unserer Hauptprodukte, aber wir bieten sie trotzdem noch an, um unsere Kunden zufriedenzustellen. Jedoch sind Medjool Daten eine unserer neuen, vielversprechenden Linien. Mit guter Qualität und nachhaltiger Versorgung, scheint die Zukunft sehr vielversprechend zu sein."
Biologisch
Arava Export Growers fängt an, auf dem Bio-Markt sehr groß und einflussreich zu werden und liefert nun verschiedene Produkte in fast jede Ecke der Welt. "Wir haben Gurken, süße Paprikaschoten, Auberginen, Paprika und andere Produkte. Wir planen auch, unsere Bio-Produkte in Supermärkte zu bringen", sagt Ido Yaari.
Laut Ido Yaari ist es nicht unbedingt schwieriger Bio-Produkte auf dem europäischen Markt zu verkaufen. "Wenn überhaupt, ist es schwieriger, diese Produkte in den USA zu verkaufen, wegen der FDA. Sobald sie nur den geringsten Hinweis auf Schädlinge finden, wird die gesamte Ladung sofort abgelehnt, weswegen es viel schwieriger ist, etwas in die USA zu liefern. Aber es ist ein großer Markt, der viel Bio-Produkte verlangt. Sie sind ein viel stabilerer Markt, während die Europäer eher ökologisch schwanken." Trotzdem ist das Engagement enorm.
Die Zukunft
"Die Linien, auf die wir uns als nächstes konzentrieren wollen, sind Erdbeeren aus dem Gaza-Streifen, Habaneros, Exotika und anderen Spezial-Paprika. Wir wollen mit Produkten arbeiten, die einzigartig sind, die niemand sonst hat." Arava Export Growers bietet den Kunden einen zusätzlichen Service: einen wöchentlichen Bericht darüber, was in der kommenden Woche zu erwarten ist. "Wir senden diese Berichte jede einzelne Woche aus, um zu erklären und zu informieren, wie sich der Markt entwickelt und welche Art von Qualität und Quantität der Kunde erwarten kann und sollte. Besonders über die frischen Kräuter berichten wird, es sind aber nicht die einzigen Produkte über die wird berichten und schon bald bieten wir diesen Service für jedes Produkt an. Wir sagen unseren Kunden, was zu erwarten ist, weil es ein dynamisches Geschäft ist und dadurch versuchen wollen, Sicherheit zu schaffen."
Zusammenfassend lässt sich feststellen. "Wir können uns nicht länger einfach zurücklegen und die Aussicht genießen, unsere Level der Flexibilität wird uns die Art und Weise vorschreiben, wie wir den Marktbedingungen in dieser schwierigen Zeit begegnen sollen."
Für weitere Informationen:
Omer Kamp
Arava Export Growers
omer@arv.co.il
www.arv.co.il