Gute Saison in Europa für biologische Kürbisse

Gestern kamen bei Bio Freshi Produce die ersten biologischen Kürbisse dieser Saison aus Argentinien an. Ende nächster Woche kommt eine Ladung aus Südafrika. Durch eine wöchentliche Lieferung sorgt der Service Provider somit für ein durchlaufendes Angebot. Die Hokkaido - Kürbisse sind die Ersten. In drei Wochen folgen die ersten Butternuts. " Wir haben eine gute Saison in Europa gehabt.", der Markt hat sich weiter entwickelt und die Absatzmöglichkeiten haben zugenommen", erzählt Gerrit-Jan Roza von Bio Freshi Produce.

Gerrit-Jan Roza (links) und der argentinischer Züchter Diego Iglesias (rechts).

"Die Lieferungen aus Argentinien und Südafrika sind durchlaufend. Im Vergleich zum letzten Jahr steht uns mehr Produkt zur Verfügung. Wir hatten damals schlechte Wetterbedingungen. Bis heute haben wir sowohl gute Wetter- als auch Ernteverhältnisse. Das Programm läuft bis Ende April. So wie es jetzt aussieht bekommen wir wöchentlich ein gutes Volumen geliefert". Das Gebiet für die Hokkaido- Kürbisse hat sich im letzten Jahr verdoppelt, auf 120 Hektar. " Im Moment sind 60% zur Anlieferung programmiert, d.h. dass es noch Raum für den Verkauf gibt."

Ab Mitte April übernehmen Kürbisse aus Israel, nach den argentinischen und südafrikanischen, die Führungsposition. Sie werden in der Arava Wüste gezüchtet mit Hilfe sogenannter Tropf- Irrigation. " Dank dieses neuen Projekts steht uns das israelische Produkt eher zur Verfügung als in den vergangenen Jahren", erklärt Gerrit-Jan. Der Betrieb will somit einen durchlaufenden Übergang zu einem neuen Produkt ermöglichen. Es entsteht eine Überschneidung von 2 Wochen.

In dem Distributionszentrum in Lelystad wird die Lieferung gewaschen, sortiert und eventuell in Qualitäten aufgeteilt." Die Kürbisse können in jeglicher gewünschter Sortierung angeliefert und auf Wunsch mit einem Label ausgezeichnet werden". Von dort aus beliefert der Betrieb den Einzelhandel (65%) und biologische Spezialgeschäfte (35%). "Deutschland ist ein großer Abnehmer, aber auch Frankreich, Spanien, Belgien und die Niederlande. Im letzten Jahr wurde in Argentinien eine neue Einrichtung gebaut, die IFS- und BRC zertifiziert ist. Dort wird die zweite Qualität zu IQF verarbeitet. Das ermöglicht, eine bessere Auswahl von einem Frischeprodukt zu erhalten und es spricht für sich, dass das zu einer möglichst rentablen Züchtung beiträgt", beschließt Gerrit-Jan

Der Betrieb steht vom 8 bis einschließlich 10 Februar auch auf der Fruit Logistica in Berlin (Halle 5.2/B-06).

Für mehr Information:
Gerrit-Jan Roza
Bio Freshi Produce B.V.
IABC 5102
4814 RN Breda
T: +31 651617021
gerritjan@biofreshi.com