"Die Weiterverarbeitung des neuen Ingwers im Jahr 2016 hat gerade begonnen und gemessen an der aktuellen Situation, ist der Markt stabil. Verglichen mit der gleichen Periode im Jahr 2015 ist der Exportpreis für Ingwer pro Tonne von rund 500-600 USD auf über 1000 USD gestiegen", sagt Jason von Anqiu Tailai Foods.
Unbestimmte Marktaussichten
"Die Perspektiven, die die Menschen auf dem Ingwermarkt sehen, sind in dieser Art von Situation polarisiert: Viele Unternehmen beginnen große Mengen zu ernten und aufzubauen und sie versuchen, den Preis künstlich weiter voranzutreiben. Des Weiteren haben einige Leute verschiedene Ansichten. Da 2016 kein schlechtes Jahr für den Ingwer gewesen ist, gab es in der Produktion möglicherweise eine Verringerung von 10%. Die Nachfrage ist jedoch stabil geblieben."
Exportmengen unklar
"Wir haben gerade mit den Vorbereitungen für die Verarbeitung des neuen Ingwer begonnen, so dass die Situation nicht klar ist. Wenn wir eine grobe Einschätzung der Exportmengen machen wollen, müssen wir warten, bis der Ingwer Mitte Dezember versendet wird. Da der Ingwermarkt eine ganze Reihe von instabilen Faktoren hat, ist es schwer zu sagen, in welche Richtung sich der Markt entwickeln wird. Ich persönlich glaube, dass der Preis nicht weiter steigen wird.''
Biologischer Ingwer öffnet Geschäftsmöglichkeiten
"Im Bezug auf die überseeischen Märkte, ist die Spitzenzeit für die Nachfrage von Ingwer von Dezember bis Februar. Die Zusammensetzung des Auslandsmarktes in diesem Jahr hat sich nicht geändert. Der große Unterschied zum Vorjahr ist, dass wir bereits ein Zertifikat für Bio-Ingwer erhalten haben. Nun können wir damit beginnen, Bio-Ingwer zu verkaufen, was eine gute Gelegenheit ist, den Markt zu erweitern. "
Jason
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丘 (丘) [Qiū]
- surname Qiu
丘 (丘) [qiū]
- mound
- hillock
- grave
- classifier for fields
丘 (åµ) [qiÅ«]
- variant of 丘[qiu1]
- hillock