Der international Saatguthersteller TOZER SEEDS hat beim Innova Forum bei der Fruit Attraction dem Hortikultursektor seine neuste Innovation vorgestellt: Buttonhole Kohl, eine brandneue Kohlsorte (ein welliger Kohl), der, im Gegensatz zu herkömmlichen Sorten, große Blätter hat, die das wunderschöne, lilane Herz des Kohls umrahmen.
Fakt ist, dass das neue Gemüse, das in Großbritannien angebaut wird, von August bis November Saison hat und die verschiedenen Eigenschaften von unterschiedlichen Kohlsorten vereint. Bisher wurde das Produkt nur in Großbritannien auf den Markt gebracht. Dort wurde es in der vergangenen Saison durch Staples eingeführt und be Marks & Spencer gelagert. Allerdings sehen die Wachstumsaussichten durch die exzellente Rückmeldung der britischen Konsumenten sehr gut aus. Daher wird TOZER SEEDS weiterhin hart arbeiten, um die Nachfrage der Verbraucher zu decken. "Es ist, sowohl was das Aussehen, als auch was den Geschmack angeht, ein sehr attraktives Produkt und man kann es auf verschiedenste Weise zubereiten," sagt Rogers. Die Besucher werden dies aus erster Hand erfahren und zum ersten Mal in Spanien zwei unterschiedliche Buttonhole Kohl Rezepte erhalten, die an die Situation angepasst sind und auch auf der Website des Unternehmens angesehen werden können:http://www.tozerseeds.com.