"Diese zwei intensiven Messetage sind ein wichtiger Treffpunkt für den Handel und eine perfekte Plattform für Kontakte aus dem Fachgebiet. Das Interesse von deutschen und ausländischen Besuchern und Ausstellern dieser beiden Messen wächst von Jahr zu Jahr," erklärt Organisator und Direktor des Verbandes Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE) Simon Schumacher.
Die Messe wird am Mittwoch den 16. November durch Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch vom Landwirtschaftsministerium in Baden-Württemberg offiziell eröffnet. Anschließend wird der VSSE die sechs innovativsten Unternehmen aus dieser Branche mit dem Innovation Award 2016 auszeichnen. Aktuelle informative Ergebnisse aus Forschung und Praxis erhalten die Messebesucher gratis am ersten Messetag während des Spargeltages und am zweiten Messetag auf dem Direktvermarkterforum.
Die extremen Wetterbedingungen der letzten Saison haben die Obst- und Gemüseproduzenten in großen Teilen Europas vor außergewöhnliche Herausforderungen gestellt. Simon Schumacher: "Der Trend nach Spezialisierung im Anbau ist Folge der Erfahrungen mit dem schweren Regenfall und Perioden mit besonders tiefen und hohen Temperaturen im Jahr 2016. Viele Unternehmen denken über Investierung in der Anbauvorverlegung nach, um ihre Produktion zu schützen. Auch die Senkung der Arbeitskosten durch Mechanisierung und Digitalisierung sind ein wichtiger Punkt."
Der direkte Verkauf kann vor allem in Zeiten von hohem Angebot und tiefen Preisen ein wichtiger Standpunkt im Absatz seint. Die expoDirekt bietet Besuchern Ansatzpunkte, womit ein direkter Verkäufer seine Kunden mit einem Nebensortiment für sich gewinnen und an sich binden kann. Für die verschiedenen Aspekte, so wie Produktpräsentation, die Verpackung, Lagerbestandsverwaltung, Kühlung, Automatisierung und Personalverwaltung, bieten ca 90 Aussteller dem Messepublikum maßgeschneiderte Lösungen an.