Spanien vernichtet bis zu 50% an Salat

Die Vereinigungen Proexport und AMOPA, die die Interessen von spanischen Erzeugern und Vermarktern des Kopfsalats und der anderem Blattgemüse vertreten, haben sich einstimmig dafür entschieden, die Massenvernichtung des Kopfsalats als ein Krisenmanagement geltend zu machen, um eine Situation, beschrieben als katastrophal mit Tiefpunktpreisen während der kompletten Kampagne anzupacken.

"Wir hatten nie solche niedrigen Preise für eine so lange Zeit. Der aktuelle Durchschnitt steht bei 2 Euro pro Kiste, wobei der übliche und angemessene Preis nicht tiefer sein sollte als 4. 50 Euro pro Kiste. Diese Preise sind lächerlich niedrig und kommen nicht in der Nähe der Deckung der Produktionskosten", erklärt Fernando P. Gómez, Generaldirektor des Proexports.

"Es ist eine sehr schwierige Entscheidung wegen der ganzen harten Arbeit, die hinter der Produktion und der großen Zahl an Familien steht, die davon leben. Aber die Situation ist für den kompletten Sektor unnachhaltig, und wir stehen einer echten Katastrophe gegenüber", versichert er.

Gemäß dem Vertreter werden die Bauern den größten Teil des Eisbergsalats zerstören müssen, ohne jegliche Aussichten auf Förderung. Sie versuchen, unter großem Druck von Versorgungsketten, besonders den deutschen, die verfügbaren Volumina um 30 % bis 50 % zu reduzieren. Vorallem da diese Saison durch Wetteränderungen gekennzeichnet ist und diese ebenfalls die Produktion um zwanzig Tage beschleunigt haben und ein früheres Ende der Jahreszeit verursachen konnten.

"Vertriebsketten zeigen wieder einen Mangel an Rücksicht dafür, was in den Feldern vor sich geht. Die Tendenz ist in Deutschland größer als in anderen europäischen Ländern, Gemüsepflanzen selber anzubauen, was eine höhere Gebühr für unsere Exporte in diese Länder bedeutet."