An den deutschen Großmärkten prägten vor allem niederländische Paprika in allen Farbgruppen das Geschehen. Dies geht aus dem BLE Marktbericht KW 32/15 hervor. Offerten aus der Türkei, Belgien und Ungarn ergänzten das Sortiment.
Durchschnittliche Preise von niederländischen Gemüsepaprika © BLE
Der Durchschnittspreis für grüne Paprika betrug in der 32. Kalenderwoche 2,04 € pro Kilo. Gelbe Offerten kosteten im Schnitt 1,82 € je Kilo und rote je 1,59 €. Die Verfügbarkeit hielt sich durchweg in Grenzen, obwohl die Nachfrage nach Paprika rege war. Dadurch stiegen die Preise, oft sogar merklich, aber nicht gleichmäßig. Mal befanden sich die roten, mal die grünen oder gelben Varianten an den oberen Kursgrenzen.
Marktanteile grüner Paprika in der 32. KW 2015 © BLE
In engem Bezug zum Ausmaß der Order und des Zuflusses konnten die Aufrufe für die einzelnen Offerten geradezu täglich wechseln. Ungarische Partien waren lediglich bedingt Teil dieser volatilen Entwicklung. Die türkischen Erzeugnisse wurden häufiger fester bewertet. Bei Früchten aus Deutschland erhöhten sich zuweilen die Einstände.
Marktanteile roter Paprika in der 32. KW 2015 © BLE
Marktanteile gelber Paprika in der 32. KW 2015 © BLE
Mehr Informationen und Grafiken finden Sie hier:
BLE Marktbericht KW 32/2015
Quelle: BLE
Ankündigungen
Stellenbörse
Top 5 -Gestern
- "Uns steht eine herausfordernde Kampagne bevor, bei der jede Knolle gebraucht werden wird"
- "Wir nähern uns langsam wieder den 100% an"
- Erdbeerzeit: Wenn harte Arbeit Früchte trägt
- "Man wechselt nicht einfach so von Plastik- auf Papierverpackungen"
- "Angebote sind auf dem niedrigsten Level, noch billiger kann es nicht werden"
Top 5 -letzte Woche
- "Die Konsumflaute, die durch die Kriegswirren hinzukam, stellt eine Extremsituation dar, gegen die wir so gut wie nichts unternehmen können"
- "Junge Menschen wie ich sind in der Branche rar, gerade auch in führender Position"
- Schlichtungsgespräche führen zum Erfolg
- "Durch unsere internationale Lieferantenstruktur, steht uns frischer Rucola nahezu ganzjährig zur Verfügung"
- Treibende Kraft hinter Spargelroboter meldet Insolvenz an
Top 5 -im letzten Monat
- "Der Fokus liegt auf Wachstum"
- "Mit der Transparenz und der Optimierung unserer Lieferkette möchten wir bei NFG wirklich 'Field to Fork' leben und anbieten"
- Fotoreportage: "Der Großmarktumsatz dürfte in den letzten zehn Jahren um etwa 60% gefallen sein"
- "Aufgrund enormer Kostensteigerungen sollten wir mit einer partnerschaftlichen 'Open Book Kalkulation' agieren"
- "Die Konsumflaute, die durch die Kriegswirren hinzukam, stellt eine Extremsituation dar, gegen die wir so gut wie nichts unternehmen können"
Erhalten Sie den täglichen Newsletter in Ihrer E-Mail kostenlos | Klick hier
Weitere Nachrichten in dieser Branche:
- 2022-05-25 "Ich glaube, dass der Markt für Blattgemüse grenzenlos ist"
- 2022-05-25 "Angebote sind auf dem niedrigsten Level, noch billiger kann es nicht werden"
- 2022-05-25 Eine neue Verarbeitungslinie für Fenchel in Italien
- 2022-05-25 "Wenn der Gaspreis in der Nähe eines Euros hängen bleibt, werden die Kosten in der Kette weitergegeben werden müssen"
- 2022-05-24 Zurückhaltende Nachfrage – Herausforderndes Jahr für Spargelanbauer
- 2022-05-24 "Tomatenpreis bleibt auf gutem Niveau"
- 2022-05-24 Video: Hagel beeinträchtigt Rhabarerernte im Thurgau
- 2022-05-24 "Hydroponik-Salate haben den Vorteil, dass sie nicht den starken Schwankungen des Wetters ausgesetzt sind"
- 2022-05-24 "Alle warten auf den Anfang der Simbabwe-Saison"
- 2022-05-24 "Die Spargelernte in der Nacht hat große Vorteile"
- 2022-05-23 "Wir werden etwa 5 bis 10% mehr frischen weißen Spargel verkaufen als 2019"
- 2022-05-23 2.000 Hektar Karotten in Andalusien warten auf Käufer
- 2022-05-23 "Wenn man Gemüse verzehrt, wen kümmert es dann, ob es ein wenig schief oder zerkratzt aussieht?"
- 2022-05-23 "Aufgrund enormer Kostensteigerungen sollten wir mit einer partnerschaftlichen 'Open Book Kalkulation' agieren"
- 2022-05-20 "Durch unsere internationale Lieferantenstruktur, steht uns frischer Rucola nahezu ganzjährig zur Verfügung"
- 2022-05-20 Produktion von Fleischersatz weiter gestiegen
- 2022-05-20 Maisversorgung wird enger
- 2022-05-20 "Heimisches Gemüse ist gefragt, die Flächen dafür steigen"
- 2022-05-19 "Die Blumenkohlsaison hat ohne Verzögerungen begonnen"
- 2022-05-19 "Mini-Romana ermöglicht höhere Erträge und somit eine bessere Flächenauslastung"