Diese Woche waren die Brabanthallen im niederländischen 's-Hertogenbosch Schauplatz der Internationalen Pilztage. Die Messe kann zu Recht als internationale Veranstaltung bezeichnet werden, denn es waren Besucher aus 98 Ländern anwesend. Da die Messe alle drei Jahre stattfindet, ist auch die gesamte Champignonbranche auf der Messe vertreten.
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Die gesamte Branche ist unter den über 100 Ausstellern gut vertreten, von Anbietern von Pilzmyzel, Verpackungen, Ernte-Robotern und Zusatzstoffen bis hin zu zunehmend auch KI-Lösungen. Fresh Mushroom Europe war der einzige Pilzhändler, der als Aussteller auf der Messe vertreten war.
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Das fröhliche Team von FME mit Pieter Lenaerts und Matthijs, Ruud und Arie Verburg
Der Absatz von Pilzen begann 2026 vielversprechend. Auch der Trend zu Pilzen als Fleischersatz bietet nach Ansicht vieler Branchenvertreter ein großes Zukunftspotenzial. Allerdings machen sich die Züchter aufgrund der geopolitischen Entwicklungen Sorgen über steigende Kosten. Die hohen Kosten machen die Automatisierung für viele Erzeuger weltweit zu einer Notwendigkeit, weshalb viele sich über die neuesten Entwicklungen informierten. Während der Messe öffnete Banken Champignons zum Beispiel seinen Betrieb für andere Erzeuger, um den Ernteroboter von 4AG Robotics bei der Arbeit zu sehen.
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Jeffrey Heeren und Margo Borgers von Heereco mit Geert-Peter de Rijk (Paddenstoelenrijk) und Rob Banken von Banken Champignons
Am Freitag, dem 24. April, kann man die Messe noch besuchen, sonst muss man wieder drei Jahre warten. Wir haben eine Fotoreportage über die für den Obst- und Gemüsehandel relevanten Aussteller und Besucher erstellt.
Weitere Informationen:
https://champignondagen.nl/en/home-eng/
