Sektor | Pilze
Nachfrage nach asiatischen Pilzen wächst in der EU
"Wir wollen künftig zwischen 200 bis 300 Kilo Edelpilze in der Woche ernten"
"Exportnachfrage nach Enoki-Pilzen ist überwiegend stabil"
Von Forschung bis zu innovativen Lösungen für den Pilzsektor
"Kräuterseitlingsimporte sind vom Preis bestimmt, nicht von der Verfügbarkeit"
Ukrainischer Shiitake-Anbau durch Stromausfälle und Arbeitskräftemangel unter Druck
Geplante Inbetriebnahme neuer Kräuterseitlingsanlage im Mai 2026
Marcel van den Hurk verstärkt Geschäftsführung der Banken Champignons Gruppe