Die griechische Anbausaison für weißen Spargel in Almopia, einer der wichtigsten Anbauregionen Griechenlands, geht unter günstigen Wetterbedingungen endlich in ihre letzte Phase, nachdem das schlechte Wetter zunächst die pünktliche Abdeckung der Pflanzen verhindert hatte.
© Almopia Producers Association
Christos Tripkos, Geschäftsführer der Almopia Producers Association, sagt: "Die Regentage im Januar haben zu einer Verzögerung der Anbauarbeiten geführt, und wir haben es schließlich Anfang Februar geschafft, unseren weißen Spargel abzudecken. Unsere Genossenschaft bewirtschaftet 75 Hektar, während sich die Spargelkulturen in der gesamten Region Almopia über 250 Hektar erstrecken. Mitte Februar sind noch 20 bis 25 % unserer Kulturen und der Kulturen der gesamten Region unbedeckt. Das Wetter hat sich jedoch verbessert. Die Nachttemperaturen steigen. Wir brauchen Temperaturen über 0 Grad Celsius für den Rest des Februars."
Der Beginn der Ernte wird voraussichtlich in etwa zwei Wochen stattfinden. Das bedeutet eine Woche Verzögerung gegenüber dem normalen Produktionskalender. Laut Tripkos "werden wir bereits Anfang März auf dem Markt sein. Wenn die Temperaturen im März zwischen 7 und 25 Grad Celsius schwanken, werden wir trotz des späten Erntebeginns eine gute Produktivität haben. Für uns ist es wichtig, bis zum 10. bis 15. April mindestens 70 % unserer Ernte vermarktet zu haben, da zu diesem Zeitpunkt die deutsche Spargelernte in großen Mengen auf den deutschen Markt kommt, der unser Zielmarkt ist."
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Der Geschäftsführer der griechischen Spargelgenossenschaft besuchte die Fruit Logistica und war mit den dort geführten Gesprächen sehr zufrieden. Er kommentiert: "Die Rückmeldungen, die wir erhalten, sind sehr ermutigend. Die Nachfrage ist höher als in der letzten Saison. Wir haben bereits Absichtserklärungen mit unseren deutschen und niederländischen Kunden, darunter Rewe, Edeka und Aldi, unterzeichnet. Wir haben die Verträge mit allen Unternehmen, mit denen wir bereits zusammenarbeiten, verlängert und auch neue Verträge abgeschlossen."
"Es ist jedoch noch zu früh, um über Preise zu sprechen", betont Tripkos. "Die Preise werden jede Woche für die folgende Woche festgelegt. Die ersten Preise für die ersten März-Lieferungen werden vom 25. bis 28. Februar bekannt gegeben", schließt er.
Weitere Informationen:
Christos Tripkos
Almopia Producers Association
Mobil: +30 697 340 4343
[email protected]
