Die Technik der nagelneuen Kräuterseitlingzucht der Wildnismanufaktur im allgäuischen Aitrang ist inzwischen fast vollständig installiert. Voraussichtlich im Mai 2026 wird die Inbetriebnahme der Anlage nun erfolgen, berichtet das junge Unternehmen im eigenen Newsletter.
Mit dem Neubau investiert die Wildnismanufaktur in "verlässliche Qualität, regionale Produktion und langfristige Stabilität. Uns war wichtig, diesen Schritt sauber und durchdacht zu gehen – nicht schnell, sondern tragfähig", führt man weiter aus.
Neben dem Neubauprojekt konnte die Angebotsvielfalt in Sachen Bio-Pilze im vergangenen Jahr erneut gesteigert werden. Damit möchte man der hohen, regionalen Nachfrage nach verschiedensten Bio-Pilzen nun gerecht werden (FreshPlaza.de berichtete).
Weitere Informationen:
www.wildnismanufaktur.bio
