Die Himbeersorte Pink Hudson® des spanischen Züchters Planasa wurde vom International Taste Institute in Brüssel mit dem Superior Taste Award ausgezeichnet. Mit einer beeindruckenden Punktzahl von 90,7 Punkten erhielt die Himbeere die höchste Auszeichnung in der Kategorie Obst und Gemüse: drei Sterne. Die Jury lobt vor allem das außergewöhnliche Geschmackserlebnis und unterstreicht das starke internationale Marktpotenzial dieser Sorte.
© Plantas de Navara S.A. (Planasa)
Was macht Pink Hudson so besonders? Nach Ansicht der Verkoster ist es vor allem die Kombination aus attraktivem Aussehen, angenehmer Textur und perfekt ausgewogenem Geschmack. Darüber hinaus bleibt die Qualität der Früchte während der gesamten Saison konstant hoch. Die Pflanze liefert hervorragende Erträge und ist gut an doppelte Erntezyklen angepasst. Sogar der Anbau im Winter ist möglich. Diese Flexibilität macht diese Himbeere bei Erzeugern, Händlern und Supermärkten beliebt.
„Jedes Mal, wenn wir eine solche Auszeichnung erhalten, ist das ein enormer Ansporn für das gesamte Team", sagt Elisa Pérez, Leiterin des Rubus-Züchtungsprogramms bei Planasa in der EMEA-Region. „Es bestätigt, dass sich unser Engagement für die genetische Verbesserung auszahlt. Wir entwickeln Sorten, die nicht nur aus anbautechnischer Sicht interessant sind, sondern auch in puncto Geschmack die Verbraucher überzeugen."
© Plantas de Navara S.A. (Planasa)
Der Superior Taste Award ist eine internationale Auszeichnung, die jährlich nach Blindverkostungen vergeben wird. Die Jury besteht aus über 200 unabhängigen Experten: Spitzenköchen und Sommeliers aus mehr als 20 Ländern. Sie sind mit renommierten gastronomischen Einrichtungen und Führern wie Michelin und Gault & Millau verbunden, was eine strenge und faire Bewertung garantiert.
Weitere Informationen:
Planasa
www.planasa.com
