Die europäischen Apfel- und Birnenvorräte bleiben zum 1.12.2025 im Vergleich zum Vorjahr auf einem höheren Niveau, trotz stärkerer Bewegungen im Vergleich zum gleichen Zeitraum der letzten Saison. Die Lagerbestände variieren weiterhin stark von Land zu Land, was die Unterschiede in der Produktion, dem Tempo der Bewegungen und der Binnennachfrage widerspiegelt.
Apfelvorräte
Die gesamten europäischen Apfelvorräte beliefen sich am 1.12.2025 auf 4.755.119 Tonnen, verglichen mit 4.261.161 Tonnen im Vorjahr, was einem Anstieg von 11,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Absatz von Äpfeln seit Beginn der Saison belief sich 2025 auf -299.494 Tonnen, verglichen mit -226.780 Tonnen im Jahr 2024.
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Italien bleibt mit 1.527.078 Tonnen der größte Besitzer von Apfelvorräten, etwas mehr als die 1.500.046 Tonnen des Vorjahres, was einer Veränderung von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Polen folgt mit 1.205.000 Tonnen, gegenüber 1.067.000 Tonnen im Vorjahr, was einem Anstieg von 12,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Frankreich hält 733.008 Tonnen, verglichen mit 712.768 Tonnen im Vorjahr, während Deutschland 395.764 Tonnen verzeichnet, ein Anstieg von 263.173 Tonnen, was einem Anstieg von 50,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Belgien stieg von 96.326 Tonnen auf 129.302 Tonnen, ein Anstieg von 34,2 % gegenüber dem Vorjahr.
Die Lagerbestände in Österreich (Steiermark) stiegen stark von 60.350 Tonnen auf 111.459 Tonnen, was einem Anstieg von 84,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Tschechische Republik verdoppelte ihre Lagerbestände von 17.416 Tonnen auf 50.435 Tonnen, was einem Anstieg von 189,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Spanien (Katalonien) blieb mit 224.421 Tonnen stabil, was einem leichten Rückgang gegenüber 224.851 Tonnen entspricht, während die Schweiz 70.277 Tonnen verzeichnete, gegenüber 71.857 Tonnen im Vorjahr. Dänemark verzeichnete einen Rückgang auf 10.240 Tonnen, gegenüber 12.339 Tonnen im Vorjahr.
Die Niederlande meldeten 165.699 Tonnen, ein Anstieg gegenüber 120.762 Tonnen, während das Vereinigte Königreich 132.436 Tonnen hielt, verglichen mit 114.273 Tonnen in der letzten Saison.
Birnenvorräte (Tonnen)
Am 1.12.2025 beliefen sich die europäischen Birnenvorräte insgesamt auf 766.482 Tonnen, verglichen mit 671.029 Tonnen im Vorjahr, was einem Anstieg von 14,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Birnenumschlag lag 2025 bei -198.610 Tonnen und entsprach damit weitgehend dem Wert von -199.906 Tonnen im Jahr 2024.
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Belgien bleibt mit 261.060 Tonnen der größte Birnenbesitzer, was einem Anstieg von 187.286 Tonnen und einem Anstieg von 39,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Niederlande folgten mit 249.886 Tonnen gegenüber 218.937 Tonnen, was einem Anstieg von 14,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Italien verzeichnete einen Rückgang auf 88.576 Tonnen gegenüber 120.190 Tonnen, was einer Veränderung von -26,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Polen verzeichnete einen Anstieg von 56.000 Tonnen auf 61.000 Tonnen, während Spanien (Katalonien) von 35.411 Tonnen auf 49.573 Tonnen stieg, was einem Anstieg von 40,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Frankreich verzeichnete 25.834 Tonnen gegenüber 23.179 Tonnen, während Deutschland einen leichten Rückgang von 7.984 Tonnen auf 7.665 Tonnen verzeichnete. Die Schweiz verzeichnete einen Rückgang von 10.876 Tonnen auf 5.953 Tonnen, was einer Veränderung von -45,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Die Tschechische Republik stieg von 1.847 Tonnen auf 2.743 Tonnen, während Dänemark 0 Tonnen meldete, gegenüber 30 Tonnen im Vorjahr. Das Vereinigte Königreich verzeichnete einen starken Anstieg auf 14.192 Tonnen gegenüber 9.288 Tonnen, was einem Anstieg von 52,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
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World Apple and Pear Association
Tel: + 32 (0) 2 777 15 80
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