Es ist eine sehr schwierige Saison für türkische Apfelexporteure, da neben der geringeren Produktion auch die Preise gestiegen sind, wodurch türkische Äpfel ihre Wettbewerbsfähigkeit verloren haben, sagt Okan Imancer, Mitbegründer und Exportmanager des türkischen Apfelexporteurs The Fresh Apple: „In dieser Saison verzeichnete die Türkei aufgrund des starken Frühlingsfrosts einen erheblichen Rückgang der Apfelproduktion. Die hochgelegenen Regionen gingen mit deutlich geringeren Erträgen in die Saison. Isparta, eines der wichtigsten Anbaugebiete des Landes, schnitt insgesamt besser ab als die meisten anderen Regionen; jedoch litten bestimmte Standorte unter unzureichender Bewässerung, was zu schlechten Größen und regionalen Ertragsverlusten führte. Diese Situation trieb die Preise ab Hof auf Rekordniveau und erhöhte die Rohstoffkosten für alle Akteure der Branche erheblich."
© The Fresh Apple Dış Tic. Ltd. Şti.
Laut Imancer haben die türkischen Apfelexporte aufgrund der geringeren Verfügbarkeit insgesamt einen starken Einbruch erlitten. „Aufgrund der erheblichen Ernteausfälle erwarten wir in dieser Saison einen deutlichen Rückgang der Exportmengen. Die verfügbaren Früchte werden größtenteils benötigt, um die Binnennachfrage zu decken. Um jedoch unsere Markenpräsenz und langjährigen Partnerschaften aufrechtzuerhalten, planen wir begrenzte Lieferungen, ohne dabei den Gewinn in den Vordergrund zu stellen. Der Inlandsverbrauch hat sich noch nicht beschleunigt, da das kalte Wetter spät einsetzte, sodass sowohl das Inlands- als auch das Exportvolumen derzeit niedrig bleiben."
Infolge der geringeren Produktion ist auch die Nachfrage nach Äpfeln auf dem Inlandsmarkt sprunghaft angestiegen, was zu hohen Preisen geführt hat. Imancer betont, dass dies auch die Position der Türkei auf dem Exportmarkt beeinträchtigt: „Die Preise ab Hof haben in dieser Saison aufgrund der Ernteausfälle historische Höchststände erreicht. Infolgedessen sind türkische Äpfel sowohl auf dem heimischen als auch auf dem internationalen Markt teurer geworden als Äpfel aus konkurrierenden Herkunftsländern. Polen, Italien und die Vereinigten Staaten sind in Bezug auf die Preisgestaltung weiterhin wettbewerbsfähiger, während der Iran, obwohl er in einem anderen Qualitätssegment angesiedelt ist, dank seiner niedrigeren Preise auf dem indischen Markt an Sichtbarkeit gewonnen hat. Die einzige positive Entwicklung für uns in dieser Saison ist der Rückgang der Frachtraten und die Verfügbarkeit schnellerer Routen nach Indien mit Transitzeiten von etwa 20 Tagen."
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Kürzlich erklärte ein türkischer Apfel-Erzeuger, dass die Regierung ein Exportverbot für Äpfel verhängt habe. Imancer hält das für eine unzureichende Erklärung, da es lediglich einige zusätzliche Hürden für türkische Apfelexporteure gibt, die Exporte aber weiterhin stattfinden. „Derzeit gibt es kein Exportverbot für Äpfel. Das Handelsministerium hat jedoch Äpfel in die Liste der Produkte aufgenommen, die einer Ausfuhrregistrierung unterliegen. Das bedeutet, dass Exporte zwar ganzjährig erlaubt sind, jedoch einer vorherigen Genehmigung durch das Ministerium bedürfen. Ziel ist es, die heimische Versorgung zu sichern und die Preisstabilität in einer Saison mit begrenzter Verfügbarkeit aufrechtzuerhalten. Der gleiche Mechanismus gilt auch für Zitronen."
Imancer erklärt, dass es hilfreich wäre, wenn es mehr Nachfrage nach den verfügbaren Äpfeln gäbe, trotz ihrer geringeren Qualität oder kleineren Größe: „Mit Blick auf die Zukunft wäre es für den Sektor am besten, wenn Käufer, insbesondere in Indien, nicht nur Interesse an Äpfeln erster Güteklasse und großen/mittleren Größen zeigen würden, sondern auch an kleinen Größen und Äpfeln zweiter Güteklasse. Das ist bisher noch nicht der Fall, aber wenn eine solche Nachfrage entsteht, könnte die gesamte Ernte effektiver vermarktet und ein nachhaltigeres wirtschaftliches Gleichgewicht für alle Beteiligten geschaffen werden."
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„Aufgrund der hohen Rohmaterialkosten erwarten wir für den Rest der Saison keine starken Exportzahlen. Die Exporte werden wahrscheinlich weiterhin hauptsächlich nach Indien in begrenzten Mengen erfolgen. Die Entwicklung der Nachfrage nach kleinen und zweitklassigen Äpfeln wird entscheidend für die Aufrechterhaltung eines nachhaltigen Exportflusses sein. Auf dem heimischen Markt dürften große Supermarktketten eine entscheidende Rolle spielen. Da kälteres Wetter den Verbrauch erhöht, könnte der heimische Markt in der restlichen Saison die Exporte übertreffen", so Imancer abschließend.
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Okan Imancer
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Sweet Tarım
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