Papple ist eine einzigartige Frucht, die optisch einem Apfel ähnelt, aber einen Geschmack hat, der mit einer asiatischen Birne verglichen wird. Diese Frucht stammt ursprünglich aus Neuseeland und wurde durch eine Kreuzung zwischen europäischen und asiatischen Birnen entwickelt. Sie wurde von Plant and Food Research gezüchtet und soll die Saftigkeit und Knackigkeit der asiatischen Birne mit der blumigen Süße der europäischen Sorte verbinden. Die Frucht wird unter dem Namen "PremP109" vermarktet und kam 2012 auf den Markt.
Die Vermarktung und der Vertrieb von Papple werden von Prevar Ltd. zusammen mit Partnern wie der Associated International Group of Nurseries (AIGN) übernommen. Die Frucht hat sich in Regionen wie Europa, Asien und den Vereinigten Staaten als Premiumprodukt etabliert.
Die ersten Bemühungen, die Frucht auf internationalen Märkten zu etablieren, gehen auf ihren Züchtungsort in Neuseeland zurück. In Großbritannien war Marks and Spencer maßgeblich an der Prägung des Namens "Papple" beteiligt, der sich aufgrund des apfelähnlichen Aussehens der Frucht schnell durchsetzte und zu ihrem Verkaufserfolg beitrug. Die Frucht ist mittlerweile auf verschiedenen Märkten weltweit beliebt.
Eine Papple zeichnet sich durch ihre apfelähnliche Form und Färbung aus, die durch eine rot-orangefarbene Schale mit dezenten Gelbtönen gekennzeichnet ist. Im Inneren hat sie ein knackiges, elfenbeinfarbenes Fruchtfleisch, das einen süßen und blumigen Geschmack hat, der an Birnen erinnert.
Der Verzehr von Papple wird nicht nur durch seine sensorischen Eigenschaften, sondern auch durch seine angeblichen gesundheitlichen Vorteile bestimmt. Die Frucht gilt als kalorienarm und ist eine Quelle für Vitamin C und Kalium, die jeweils zur Unterstützung des Immunsystems und der Muskelfunktion beitragen können. Außerdem enthält sie Antioxidantien, denen eine schützende Wirkung auf die Zellen zugeschrieben wird.
In der Küche kann Papple frisch verzehrt oder in Salaten verwendet werden. Die Frucht ist vielseitig einsetzbar und eignet sich als Zutat für Kuchen und Torten oder in Getränken. Darüber hinaus passt Papple gut zu Eiweißhaltigen Lebensmitteln wie Schweinefleisch und sorgt für eine interessante Geschmackskombination.
Unreife Papple sollten bei Raumtemperatur gelagert werden, bis sie etwas nachgeben. Reife Früchte sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden, um ihre Frische zu verlängern. Für einen optimalen Geschmack sollten sie innerhalb einer Woche verzehrt werden.
Quelle: Times Now