Die Kirschernte bei McIntyre Fruit in Perthshire lässt noch ein paar Monate auf sich warten, aber laut Eigentümer Matthew McIntyre sieht es gut aus.
"Bislang sieht die Ernte sehr gut aus. Wir hatten im April und Mai viel Wärme und Sonnenschein, und dann kam genau zum richtigen Zeitpunkt Regen, um die Flüsse wieder aufzufüllen. Das ist ein kompletter Gegensatz zum letzten Jahr. Wenn wir uns der Mitte des Sommers nähern, kommt die schottische Obstsaison aufgrund unserer extrem langen Tage so richtig in Schwung. Wir haben so viel Licht, dass die Photosynthese jeden Tag viele Stunden lang stattfinden kann."
© Nichola McGregor | FreshPlaza.de
Die Kirschen setzen sich gut, Matt sagte, dass sie einige Sorten von Hand ausdünnen müssen, da sie etwas zu schwer sind. „Dies ist das erste Jahr, in dem wir eine volle Ernte an allen Kirschbäumen haben werden, auch die jüngeren Bäume werden zum ersten Mal voll tragen. Wir hoffen auf gute Erträge.
"Wir rechnen damit, Mitte August mit der Ernte zu beginnen, also etwa eine Woche früher als normal. Zu Beginn der Saison dachten wir noch, dass wir zwei Wochen früher dran sein würden, aber jetzt hat sich der Termin um eine Woche nach hinten verschoben. Die gute Nachricht ist, dass alle Regionen im Vereinigten Königreich offenbar gut im Zeitplan liegen und es keine größeren Überschneidungen bei der Produktion geben wird."
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Matthew McIntyre
McIntyre Fruit Ltd.
Tel: +44(0)7713106784
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