Zum 1. Mai 2025 beliefen sich die europäischen Apfelbestände auf insgesamt 1.196.024 Tonnen, was einem Rückgang von 6,4 Prozent gegenüber den 1.277.784 Tonnen zum gleichen Zeitpunkt im Jahr 2024 entspricht. Dies entspricht einem Rückgang von 81.760 Tonnen gegenüber dem Vorjahr. Zu den wichtigsten Faktoren für den Rückgang insgesamt trugen Polen mit einem Rückgang um 86.974 Tonnen auf 226.000 Tonnen (minus 27,8 Prozent) und Frankreich bei, wo die Bestände um 13,5 Prozent von 198.528 Tonnen auf 225.313 Tonnen stiegen. Italien blieb mit 448.685 Tonnen der größte Besitzer und verzeichnete einen geringfügigen Anstieg von 0,3 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
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Apple-Bestände
Mehrere Länder meldeten einen deutlichen Rückgang gegenüber dem Vorjahr. Die Vorräte Österreichs sanken um 57,3 Prozent von 37.731 Tonnen im Jahr 2024 auf 16.101 Tonnen im Jahr 2025. Auch die Tschechische Republik und Belgien verzeichneten mit 73,5 Prozent bzw. 42,4 Prozent einen deutlichen Rückgang. Im Gegensatz dazu verzeichnete das Vereinigte Königreich mit einem Anstieg der Bestände um 180,9 Prozent auf 30.334 Tonnen gegenüber 10.798 Tonnen im Vorjahr den höchsten prozentualen Zuwachs. Auch die Schweiz verzeichnete einen deutlichen Anstieg um 71,9 Prozent. Insgesamt trugen trotz Zuwächsen in einigen Regionen die Rückgänge in der EU und den assoziierten Ländern zu einem geringeren Gesamtvolumen der Apfelbestände im Mai 2025 gegenüber dem Vorjahr bei.
Birnen
Zum 1. Mai 2025 beliefen sich die europäischen Birnenbestände auf 96.913 Tonnen, was einem Rückgang von 18,9 Prozent gegenüber den 119.481 Tonnen zum gleichen Zeitpunkt im Jahr 2024 entspricht. Der Rückgang belief sich insgesamt auf 22.568 Tonnen gegenüber dem Vorjahr. Besonders auffällig war der starke Rückgang in Spanien (Katalonien) um 59,3 Prozent, wo die Bestände von 18.540 Tonnen im Jahr 2024 auf 7.537 Tonnen im Jahr 2025 sanken. Auch die Niederlande verzeichneten einen deutlichen Rückgang um 17,6 Prozent, wobei die Birnenbestände von 81.428 Tonnen auf 67.097 Tonnen sanken. Die Bestände Belgiens gingen um 25,3 Prozent auf 8.008 Tonnen zurück.
© WAPABirnenbestände
Mehrere Länder meldeten einen Anstieg ihrer Birnenbestände. Frankreich verzeichnete einen Anstieg von 121,6 Prozent, von 550 Tonnen im Jahr 2024 auf 1.219 Tonnen im Jahr 2025. Die Bestände Portugals stiegen um 58,1 Prozent auf 10.440 Tonnen, gegenüber 6.605 Tonnen im Vorjahr. Das Vereinigte Königreich verzeichnete mit 218,5 Prozent den höchsten relativen Anstieg, wobei die Bestände von 439 Tonnen auf 1.398 Tonnen stiegen. Auch die Schweiz verzeichnete einen Anstieg von 172,0 Prozent, wodurch sich ihre Birnenbestände auf 691 Tonnen erhöhten. Diese Zuwächse reichten jedoch nicht aus, um die Rückgänge in anderen wichtigen Erzeugerländern auszugleichen, was zu einem Rückgang der gesamten europäischen Birnenbestände beitrug.
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