Koppert Cress präsentiert die Fivola Blossom – "eine essbare Blume, die nicht nur Gerichte schmückt, sondern auch Geschichten erzählt. Mit ihrem angenehm würzigen Bittergeschmack, blumigen Noten und einem Hauch von Nelke veredelt die Fivola Blossom jedes Gericht. Besonders die duftenden Varianten hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Die kleinen, aber auffälligen Blüten reichen von zartem Rosa bis zu tiefem Pink, mit überraschenden Ausreißern in Rot, Lila, Weiß und mehrfarbig. Ein Fest für Augen und Gaumen", heißt es in der Produktankündigung.
© Koppert Cress
Heute gilt die Fivola Blossom als Geschmacksgeberin und Dekoration in einer Vielzahl von Gerichten: von frischen Salaten und raffinierten Sandwiches bis zu aromatischen Gelees, geschmackvollen Kuchen und sogar als feine Duftnote in Essig und Wein. "Die Fivola Blossom, die neue essbare Blume, ist elegant in ihrer Form und vielseitig in der Küche. Ich würde sie als florale Raffinesse beschreiben, die nicht nur den Teller ziert, sondern auch das Gericht veredelt. Eine essbare Blume, die kulinarische Kreativität buchstäblich erblühen lässt" so Demi Rose Annokkee, Chefköchin des Restaurants Miss Jones.
Verfügbarkeit und Lagerung
Fivola Blossom ist ab sofort ganzjährig erhältlich, farblich sortiert verpackt (50 Stück pro Schachtel). Bei kühler Lagerung (2–7 °C) bleibt sie mindestens 7 Tage frisch und schön.
Weitere Informationen:
Koppert Cress
De Poel 1
2681 MB Monster
Tel: +31 (0)174242819
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