Das Ende der polnischen Apfelsaison rückt näher, und insgesamt war es eine positive Saison, sagt Mateusz Wajnert, Vertriebsleiter des polnischen Apfelexporteurs Galster: "Die aktuelle Apfelsaison war gut. Sie war zu gut, um sich wirklich über etwas zu beschweren, aber nicht gut genug, um als sehr starke Saison bezeichnet zu werden. Dies war eine weitere Saison in Folge, in der die Frühjahrspreise die lange Lagerung der Äpfel nicht kompensieren konnten. Ich möchte jedoch nicht zu negativ klingen, insgesamt war es wirklich keine schlechte Saison. Wir konnten unsere Geschäfte mit unseren Stammkunden abschließen, was für uns das Wichtigste ist, um diese langjährigen Beziehungen zu pflegen. Vor diesem Hintergrund blicken wir optimistisch auf die Entwicklung unserer Partnerschaften in den kommenden Saisons."
Der aktuelle Frost in Polen könnte eine Herausforderung für die Apfelproduktion darstellen, aber Wajnert betont, dass Spekulationen in beiden Richtungen sinnlos sind. "Wenn wir uns die Ernte für die neue Saison ansehen, gab es reichlich Früchte, die gerade in der Blüte standen. Allerdings könnten einige Frosttage in verschiedenen Entwicklungsstadien der Apfelbäume zu Verlusten geführt haben. Derzeit können wir noch nicht sagen, wie sich der Frost letztlich auf die Gesamtmenge auswirken wird. Wir sind erfahren genug, um uns vorerst mit zu optimistischen oder zu pessimistischen Einschätzungen zurückzuhalten. Anstatt zu spekulieren und Vermutungen anzustellen, müssen wir etwas abwarten, um eine gründliche Analyse durchführen zu können und Gewissheit zu haben. Die Fakten sind jedoch klar: Wir hatten Frostnächte in unseren Obstgärten, ebenso wie viele unserer befreundeten Obstbauern. Es ist klar, dass es noch zu Frost kommen kann, vielleicht ist das Risiko geringer als in dieser Woche, aber es kann definitiv wieder auftreten."
Insgesamt sind die größten Herausforderungen für polnische Apfelexporteure nichts Neues, erklärt Wajnert: "Wir werden die nächste Saison mit ähnlichen Herausforderungen in Angriff nehmen, wie wir sie bereits erlebt haben. Für uns wird es vor allem darum gehen, mit den Kunden zu wachsen, die uns schon lange treu sind. Es wird eine Herausforderung sein, mehr Obstbauern zu finden, die Royal Gala in ihren Obstgärten anbauen, denn diese Sorte ist bei unseren Kunden am beliebtesten."
Galster expandiert auch weiter im Bereich der Süßkirschenproduktion. "Wir exportieren nicht nur Äpfel, sondern auch Süßkirschen. Vergangenen Monat haben wir weitere drei Hektar in unserem Süßkirschgarten bepflanzt. Jahr für Jahr fühlen wir uns in diesem speziellen Produktbereich stärker und wollen unsere Praktiken noch weiter verbessern!", schließt Wajnert.
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Mateusz Wajnert
Galster Sp. z o.o.
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