Am Mittwoch, dem 16. April, wurden in Italien die ersten Kirschen im Gewächshaus gepflückt. Das ist später als geplant, vor allem aufgrund des enttäuschenden Frühlingswetters der letzten Wochen.
"Wir hatten gehofft, bereits Anfang April mit der Ernte beginnen zu können", erzählt der Eigentümer des Anbauunternehmens Naturaviva. "Aber das kühle und trübe Wetter, der viele Regen und die hohe Luftfeuchtigkeit haben das Wachstum und die Reifung verzögert."
Die Ernte beginnt kurz vor Ostern, was sich positiv auf den Absatz auswirkt. "Wenn die ersten Kirschen auf den Markt kommen, fühlt es sich an, als hätte der Frühling wirklich begonnen. Gerade an Feiertagen wie Ostern wünschen sich die Verbraucher etwas Besonderes. Ein exklusives Produkt wie dieses kann dann mit guten Preisen rechnen."
Naturaviva rechnet damit, die Gewächshausernte Ende April abzuschließen. "Wir haben etwa drei Hektar. Die Mengen sind derzeit noch gering, werden aber ab nächster Woche zunehmen. Wir gehen jeden zweiten Tag in die Gewächshäuser, um nur die Kirschen mit dem richtigen Reifegrad zu pflücken. Die ersten Qualitätskontrollen zeigen, dass der Zuckergehalt gut ist und die Früchte eine schöne gleichmäßige Farbe haben. Die durchschnittliche Größe liegt bei etwa 28 Millimetern."
Die Kirschen werden an die Erzeugergenossenschaft Agritalia geliefert und exklusiv von Giuliano Puglia Fruit verkauft.
Weitere Informationen:
Naturaviva Soc. Coop.
Über Puccini, 4
76011 - Bisceglie (BAT)
+39 335 5280240
O.P. Agritalia Soc. Coop.
Vicinale Maranco, 51
76121 Barletta (BAT) - Italien
+39 0883 510888
+39 380 800 2222
[email protected]
opagritalia.it