Die Vermarktung der österreichischen Speisekartoffelernte 2024 biegt in die Zielgerade. Die Landwirte haben ihre Lager mittlerweile weitgehend geräumt. Auch bei dem einen oder anderen Händler schwinden die Vorräte an heimischer Speiseware rascher als ursprünglich gedacht. Diese greifen nun laut LKÖ verstärkt auf französische Lagerkartoffeln zurück. Andere Händler sind dagegen noch gut bevorratet, um ihre Handelspartner mit heimischer Kühlhausware bis zur neuen Ernte versorgen zu können. Mit der Absatzsituation im Lebensmitteleinzelhandel ist man in der Karwoche durchaus zufrieden.
Die Erzeugerpreise tendierten zuletzt stabil bis leicht fester. In Niederösterreich lagen die Preise für Speisekartoffeln zu Wochenbeginn unverändert bei meist 30 EUR/100 kg. Für Partien mit hohen Absortierungen gibt es Abschläge und für Kühlhausware Zuschläge. In Oberösterreich wurden die Erzeugerpreise für Kühlhausware auf bis zu 36 EUR/100 kg angehoben.
Freundlicher Zwiebelmarkt
Der österreichische Zwiebelmarkt zeigt sich von seiner freundlichen Seite. Der Abbau der Lagervorräte ist schon weit fortgeschritten und das Angebot an freier Ware ist mittlerweile schon recht überschaubar. Mit der aktuellen Vermarktungssituation ist man durchaus zufrieden. Im heimischen LEH sorgt das nahende Osterfest für steigende Umsätze. Aber auch im Export gibt es anhaltend reges Interesse an österreichischen Zwiebeln. Entsprechend tendierten die Erzeugerpreise nochmals fester. Für Zwiebeln, geputzt und sortiert in der Kiste, wurden bei entsprechender Qualität und Größe zu Wochenbeginn meist zwischen 31 und 35 EUR/100 kg bezahlt. Im Export können auch höhere Preise erzielt werden.
Osterfest belebt Nachfrage nach Karotten
Der niederösterreichische Karottenmarkt präsentiert sich gut ausgeglichen. Die verfügbaren Angebotsmengen sind mittlerweile schon recht überschaubar. Mit der Absatzsituation war man in den vergangenen Tagen durchwegs zufrieden. Das nahende Osterfest sorgte für rege Nachfrage im heimischen LEH. Aber auch der Exportmarkt zeigt sich unverändert aufnahmebereit. Bei den Preisen kam es zu keiner Änderung. Die Erzeugerpreise für Karotten lagen im 5-kg-Sack, ab Rampe je Qualität zu Wochenbeginn stabil bei 55 bis 65 EUR/100 kg.
Quelle: LKÖ