Oberösterreich liegt im Bundesländervergleich beim Bio-Gemüse ganz vorn: 29 Prozent des Gemüses kommt hier aus biologischem Anbau. Verantwortlich dafür sind Pioniere wie der Biohof Achleitner in Eferding. Der bewirtschaftet seit 1990 rund 100 Hektar Ackerfläche und 4.600 Quadratmeter Gewächshäuser rein biologisch. Auf dem Hof wachsen über 40 verschiedene Obst- und Gemüsesorten, darunter Klassiker wie Salat, Karotten und Rote Rüben sowie Exoten wie Süßkartoffeln und Indianerbananen. In den Gewächshäusern wird die Saison mit Wintergemüse wie Spinat und Asia-Salaten verlängert. Bis zu 35 Saisonarbeitskräfte unterstützen den Betrieb. Seit 2023 leitet Sohn Andreas die Landwirtschaft und Vermarktung.
Ilse und Günter Achleitner stellten den Betrieb auf Bio um.
"Kompost ist die Grundlage für die Nährstoffversorgung unserer Kulturen und die Basis für einen dauerhaft gesunden Boden", so Betriebsleiter Günter Achleitner gegenüber Mein Bezirk. Jährlich produziert die eigene Kompostieranlage etwa 1.000 Kubikmeter Kompost, der auch als Komposttee zur Pflanzenstärkung genutzt wird.
Weitere Informationen:
https://www.biohof.at/
