Zertifikate, Nachweise, Nachhaltigkeitsbilanzen – um den Überblick zu behalten, implementieren immer mehr Unternehmen ERP-Systeme (Enterprise-Resource-Planning). B.i.Team, ein strategischer Partner für Geschäftsanwendungen, bietet eine ERP-Lösung spezifisch für den Fruchtgroßhandel an. "Unsere Kunden erstrecken sich über die gesamte Bandbreite des Fruchtgroßhandels und sind in allen Marktformen vertreten. Darunter sind beispielsweise Behr, Pfalzmarkt, Landgard, lehmann natur, Arus, Kölla, Agropa, Möss, Wegener, WeserBio, Rosenbaum, Blaser Obst und viele mehr, bei denen wir Freshfin erfolgreich implementiert haben. In diesem Jahr haben wir bereits drei Echtstarts und mehrere Systemaktualisierungen gemeistert", berichtet Daniela Sternal, Account Managerin Freshfin.
"Freshfin ist die spezielle ERP-Lösung für den Fruchtgroßhandel", sagt Sternal. "Sie läuft auf der Basis von Microsoft Dynamics 365 Business Central und vereint alle Funktionen, die Fruchtgroßhändler entlang der Wertschöpfungskette benötigen. Dabei entwickeln wir bei B.i.Team die branchenspezifischen Funktionen inhouse. Die Technologie und den Finance-Bereich stellt Microsoft in der Basislösung bereit. Dadurch können wir uns auf die Anforderungen und Funktionen für den Fruchtgroßhandel konzentrieren. Wesentliche Merkmale von Freshfin sind die Rückverfolgbarkeit von Partien und Positionen, der Produktionsbereich mit Packen und Sortieren und natürlich der Bereich Lebensmittelsicherheit. Dieser ist durch die Funktionsbereiche Lieferantenbewertung, Rückstandsmonitoring und Qualitätsmanagement abgedeckt."
Zertifikationsinformationen pflegen
"Fruchtgroßhändler können in Freshfin die Zertifikatsinformationen pflegen. Dadurch stellen sie bei ihrer täglichen Arbeit sicher, dass die Ware die Zertifizierungen aufweist, die die Kunden aus dem Lebensmitteleinzelhandel und Großhandel fordern", erklärt sie die Erleichterung, die das System schaffen kann. "Darüber hinaus stellt die zweistufige Zertifikatsverwaltung in Freshfin sicher, dass die Fruchtgroßhändler ausschließlich vordefinierte Ware von bestimmten Erzeugern an ihre Kunden liefern können."
"Ein typischer und häufiger Anwendungsfall ist, wenn z. B. nur QS-Ware von bestimmten Produzenten über einen Lieferanten an einen LEH-Kunden geliefert werden darf. All diese feinen Einstellungen nehmen Fruchtgroßhändler in Freshfin vor, sodass die komplette Lieferkette nebst Logistik den Anforderungen entspricht. Dies sorgt für sichere und korrekte Lieferungen. Im Wareneingang und im Warenausgang greift zudem die in Freshfin integrierte Qualitätskontrolle: Sie gewährleistet Lebensmittelsicherheit. Zugleich können Fruchtgroßhändler auf der Wareneingangsseite Reklamationen schnell melden. Auf der Warenausgangsseite reduziert dies den Anteil an Reklamationen für den Großhändler."
Unterstützung bei der Implementierung
Fruchtgroßhändler, die Freshfin implementieren möchten, werden dabei von B.i.Team unterstützt, so Sternal. "Bei der Einführung von Freshfin beraten und unterstützen wir unsere Kunden in allen Bereichen, in denen das ERP-System greift. Dies erstreckt sich von der Beratung hinsichtlich der Stammdaten und der Konzeption der Gesamtnutzung des Systems über gemeinsame Tests und Schulungen bis hin zur Betreuung in der heißen Echtstartphase. Wir gewährleisten damit eine gut durchdachte und funktionierende Einführung im ganzen Unternehmen."
"Ein Aspekt, auf den wir besonderen Wert legen, ist, die Mitarbeitenden mit einzubeziehen und in ihrem Tagesgeschäft zu unterstützen. Schließlich findet die Einführung von Freshfin parallel zu ihrem Geschäft statt. Für die laufende Betreuung können Kunden auf unsere Helpline mit einem First-Level-Support zugreifen. Und auch die Projektberater und -entwickler stehen weiterhin mit ihrem Know-how zur Verfügung. Mit dieser Kombination unterstützen wir unsere Kunden auch bei weiteren Themen und Anforderungen passgenau. Dabei berate ich unsere Kunden auf der kaufmännischen und Marktseite. Uns sind die Zusammenarbeit und die Kundenzufriedenheit sehr wichtig und dass unsere Kunden den optimalen Nutzen aus dem ganzen System für sich ziehen."
Lebensnotwenige Funktionen
"Als erste spürbare Ergebnisse nennen unsere Kunden häufig eine deutliche Arbeitserleichterung, Effizienzgewinn, Zeitersparnis, Reduzierung von Fehlern und natürlich die verbesserte Digitalisierung der Prozesse. Viele Funktionen, die der Gesetzgeber auferlegt und die der Lebensmittelsicherheit dienen, werden gar als 'lebensnotwendig' eingeschätzt. In letzter Zeit erfahren wir oft, dass die Kunden es schätzen, Freshfin mobil und von der ganzen Welt aus benutzen zu können. Gerade noch mal über den Laptop beim Kunden oder Lieferanten den aktuellen verfügbaren Bestand einer bestimmten Ware geprüft – und schon kann die Bestellung noch vor Ort ausgelöst werden."
"Mit Freshfin lässt sich der Ausbau, die Erweiterung und die Verzahnung in der Lieferkette einfach lösen. Ganz gleich, ob es sich um weitere Kunden, neue Lieferanten oder die Nutzung von aktuellen Technologien handelt. Selbst ein Geschäftsmodellwechsel kann durch die jeweilige Einrichtung in Freshfin erfolgen und unterstützt werden. Das sorgt für Investitionssicherheit – und das wissen geübte Anwender besonders zu schätzen."
"Freshfin wird seit 1999 immer auf der aktuellen Version von Business Central weiterentwickelt und folgt der Roadmap von Microsoft. Das ist Zukunftssicherheit, die wir garantieren. Freshfin-Anwender können mehr Ware sicher und zuverlässig handeln und somit mehr Geschäft kontinuierlich ausbauen. Zu jeder Zeit sind die Daten wie z. B. Preise und Verfügbarkeiten in Freshfin einsehbar und aktuell", betont Sternal abschließend.
Bilder: B.i.Team Gesellschaft für Softwareberatung mbH
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Daniela Sternal
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