Masseria Fruttirossi, ein Agrar- und Lebensmittelunternehmen und Italiens größter Granatapfelproduzent, hat vor Kurzem das Audit zur Aufrechterhaltung des BRC - Global Standard abgeschlossen, eine der renommiertesten Zertifizierungen, die von den meisten großen nationalen und internationalen Einzelhandelsketten verlangt wird und deren Ziel es ist, die Sicherheit von Lebensmitteln in Übereinstimmung mit hohen Qualitätsstandards zu garantieren. Das Unternehmen ist außerdem bereits nach SMETA Pillar 4, GlobalGAP, IFS Food und Veganok für seinen Granatapfelanbau und seine Verarbeitung zertifiziert.
"Wir haben die höchste Stufe der BRCGS-Zertifizierung erreicht, nämlich die Stufe AA. Das ist nicht nur das Ergebnis der Bemühungen der Qualitätsabteilung von Masseria Fruttirossi, sondern auch des gesamten Unternehmens und seiner Mitarbeitenden, die jeden Tag an den im Qualitätssystem festgelegten Verfahren arbeiten, um unseren Kunden ein Höchstmaß an Lebensmittelsicherheit zu garantieren. Diese Reise hat 2019 begonnen und ist die Belohnung für unsere Anstrengungen auf den Feldern, in den Lagern und in den Packstationen", sagt Rosalinda Surico, Qualitätsmanagerin bei Masseria Fruttirossi.
Rosalinda Surico
"Nach einem Audit vergibt die Zertifizierungsorganisation verschiedene Zertifizierungsstufen von A bis D, je nach Art und Anzahl der während des Audits festgestellten Nichtkonformitäten. Das letzte Audit dauerte vier Tage und fand im Januar statt. Die Audits, die wir im Laufe der Jahre durchlaufen haben, haben zu unserem Wachstum als Unternehmen und letztlich zum Erreichen der Stufe AA beigetragen. Diese Akkreditierung ist kein Endpunkt, sondern eine Gelegenheit für uns, dieses Niveau kontinuierlich aufrechtzuerhalten."
Der BRC Global Standard ist ein Standard für Lebensmittelsicherheit, der in mehr als 60 Ländern angewendet wird. Unternehmen mit dieser Zertifizierung erhalten einen Marktvorteil in Bezug auf Zuverlässigkeit und Lebensmittelsicherheit.
Weitere Informationen:
Masseria Fruttirossi
C.da Terzo Dieci snc
74011 Castellaneta (Taranto) - Italien
+39 099 9647688
info@masseriafruttirossi.com
lomesuperfruit.com