Der Durchschnittspreis für Rispen-Tomaten ist in der vergangenen Woche beim VBT nach einem Monat mit einem mehr oder weniger stabilen Durchschnittspreis wieder etwas gesunken. Der Durchschnittspreis für lose Tomaten steigt leicht. Der Durchschnittspreis für Gurken und Salat sinkt ebenfalls, wobei Erdbeeren erneut die Ausnahme bei fallenden Preisen darstellen.
Der durchschnittliche Kilopreis für Strauchtomaten auf den Auktionen des Verbands der Belgischen Gartenbaugenossenschaften (VBT) liegt bei 1,29 EUR. Für lose Tomaten bei 1,45 EUR. In beiden Fällen bedeutet das einen Preis, der unter dem Fünfjahresdurchschnitt liegt. Dies ist nun schon seit Mitte Januar der Fall.
Der durchschnittliche Stückpreis für eine Gurke liegt bei 39,6 Eurocent. Auch hier ein unterdurchschnittlicher Preis, der allerdings dem Fünfjahresdurchschnitt entspricht. Bei Tomaten hingegen steigen die Preise normalerweise bis Ende Februar. Jedoch nicht in diesem Jahr.
Bei Kopfsalat ist der Mittelpreis seit KW 4 stark gesunken. Die Preislinie 2023 wurde gebrochen. Der durchschnittliche Stückpreis liegt in KW 7 bei 25,3 Eurocent.
Wie auch bei den Gurken könnte der Grund hierfür sein, dass mehr Erzeuger nach dem Krisenjahr auch im Winter wieder in Gewächshäusern gepflanzt haben. Der Preisrückgang bei Feldsalat ist ähnlich wie der bei Kopfsalat. In KW 7 sind die Preise auch für mehrere andere Sorten gesunken. Bei Lollo Rosso aus dem Gewächshaus sank der Preis sogar um die Hälfte, von 1,29 EUR pro Stück auf 64 Eurocent pro Stück. Lollo Rosso war damit immer noch die teuerste Sorte.
Der durchschnittliche Kilopreis für Erdbeeren ist nach einem Einbruch in den Wochen vier und fünf gestiegen. Inzwischen ist der Durchschnittspreis wieder auf über 8,87 EUR/kg angestiegen. Ein Preis, der allerdings hinter dem Fünfjahresdurchschnitt zurückbleibt.
Der erste Gewächshausspargel ist seit ein paar Wochen auf dem Markt. Ab Anfang März steigen die Mengen erst richtig an. In der vergangenen Woche ist der Durchschnittspreis sowohl für verpackten als auch für unverpackten weißen Spargel leicht angestiegen. Damit liegt der Preis nach einem unterdurchschnittlichen Startpreis in Woche fünf nun über dem Fünfjahresdurchschnitt.
Quelle: VBT / Landwirtschaftszahlen