Das Angebot an Brokkoli und Blumenkohl auf den europäischen Märkten bleibt aufgrund des plötzlichen Saisonendes in den mittel- und nordeuropäischen Ländern sowie der verspäteten Ernten in Spanien, dem Hauptlieferanten von Brassica in den Herbst- und Wintermonaten, gering. "In diesem Jahr wurden Brokkoli und Blumenkohl nicht nur etwas weniger gepflanzt, sondern auch zwei bis drei Wochen später als in der letzten Saison, weil wir uns Sorgen machten, ob genügend Wasser für die Bewässerung der Felder zur Verfügung stehen würde", erklärt Pedro Manuel Garcia, Gebietsleiter von Agricola Santa Eulalia in der Gemeinde Totana (Murcia).
"Seit mehreren Jahren haben wir in Spanien längere Sommerkampagnen, und die Nachfrage war eher gering, was zu einem Preisverfall führte, da auch die Exportdestinationen ihre lokalen Kampagnen aufgrund der zunehmend milden Temperaturen verlängerten, was vielleicht auf die Auswirkungen des Klimawandels zurückzuführen ist. Dies hat auch dazu beigetragen, dass die Erzeuger einige Wochen länger mit der Aussaat warten", sagt er. "Hinzu kommt, dass die wichtigsten Brokkoli-Importeure in diesem Jahr ihre lokalen Produktionen früher abgesetzt haben, was dazu geführt hat, dass die Märkte kaum mit Brassicas versorgt sind und die Preise hoch geblieben sind", fügt Pedro M. García hinzu.
"Die meisten Programme beginnen zwischen der 46. und 48. Woche, sodass noch keine konstanten Mengen verfügbar sind. Außerdem leiden die Pflanzen aufgrund der hohen Temperaturen unter Wasserstress, sodass wir kühlere Temperaturen und etwas Regen brauchen, damit sich die Erträge verbessern", so der Erzeuger und Exporteur. Nach Ansicht des Verkaufsleiters dieses Unternehmens aus Murcia "ist die Versorgung in dieser Saison trotz der Spannungen auf dem Brassica-Markt gewährleistet. Die Versorgung dürfte in etwa zehn bis 15 Tagen wieder auf ein normales Niveau zurückkehren."
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Pedro M. García Belmonte
(Export Area Manager)
Agrícola Santa Eulalia S.L.
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