Die Marke Götterfrucht, deren Rechteinhaber seit Ende 2022 die Grundhöfer GmbH in Frankfurt ist, war bislang für Orangen bekannt. Seit diesem Jahr werden auch Clementinen und weitere Produkte unter diesem Label firmieren: "Wir erweitern die Marke Götterfrucht auf Kakis, Trauben und unser gesamtes Zitronensortiment. Die Vermarktung der Clementinen und der Marke verlief äußerst gut, was unter anderem dem Inhaber Peter Grundhöfer zu verdanken ist, der die Marke seit über 20 Jahren betreut und sie im Rhein-Main-Gebiet gut promotet hat", konstatiert Prokurist Joachim Dimmer von der Grundhöfer GmbH.
Während sie früher vor allem im Rhein-Main-Gebiet vorzufinden war, soll die Marke nun in ganz Süddeutschland, in Österreich sowie in der Schweiz platziert werden. "Götterfrucht steht für einen Qualitätsstandard, den wir in diesem Jahr bereits während der italienischen Traubensaison garantieren konnten", so Dimmer. "Die Traubensaison neigt sich jetzt dem Ende zu. Wir blicken auf eine sehr erfolgreiche Saison zurück, da unsere Kriterien erfüllt worden sind und alle Partien den Qualitätsnormen entsprachen."
Guter Start der Zitrussaison 
In der KW 43 trafen die ersten Clementinen der Sorte Oronules aus Spanien bei der Grundhöfer GmbH am Frankfurter Frischezentrum ein. "Die Kaliber fallen in diesem Jahr kleiner aus als gewöhnlich, was dem trockenen Sommer geschuldet ist sowie den Beschränkungen der Wasserzufuhr in den betroffenen, spanischen Gemeinden", erläutert Prokurist Joachim Dimmer.
"In dieser Saison rechnen wir eher mit Früchten der Kaliber 3 und 4 und weniger von den Kalibern 1 und 2. Die Qualität ist allerdings hervorragend. Die Verbraucher sind zu Beginn noch etwas verhalten gewesen. Sobald die Temperaturen sich wieder eingependelt haben, dürfte die Saison wie in jedem Jahr ordentlich über die Bühne gehen." In dieser Woche hat das Frankfurter Unternehmen 10-15 Tonnen Zitrusfrüchte verladen. "Die Mengen werden aber von Woche zu Woche gravierend steigen. Die Ware beziehen wir zum Start der Saison aus der klassischen Valencia, wobei wir auch Waren aus südlicheren Regionen erhalten werden. Die Zitronen der Marke Götterfrucht kommen aktuell aus der Region Murcia."
Der Bio-Anteil bei der Grundhöfer GmbH liegt bei etwa zehn bis zwanzig Prozent. "Sowohl in Deutschland, Spanien als auch in Italien erhalten wir die Bio-Produkte über den Vertragsanbau. Wir bieten ausschließlich Verbandsware an, um die Flächen und vor allem die Versorgung garantieren zu können", sagt Dimmer. Angesichts hoher Auflagen und Kriterien, beobachtet Dimmer, dass zunehmend mehr Marktteilnehmer sich entweder auf den Verkauf von konventionellen Produkten oder auf Bio-Waren konzentrieren.
Massive Kosten- und Preissteigerungen ab 1. Dezember erwartet
Der Preislevel wird sich bei Zitronen und Clementinen auf Vorjahresniveau bewegen, bei Orangen wird der Preis um € 0,10 -€ 0,20/kg höher liegen. "Sobald ab dem 1. Dezember die zusätzliche CO₂-Komponente zur Lkw-Maut in Deutschland eingeführt wird, werden sich die Mautkosten um 75 bis 80 Prozent erhöhen", sagt Dimmer. "Das wird sich definitiv auf die Preise auswirken, was aber zumindest bis Anfang Dezember niemanden tangieren wird. Die Transporteure müssen das allerdings bereits jetzt mit einkalkulieren. Das ist ein Problem, das noch vielen gar nicht bewusst ist. Der Aufschrei wird aber sicherlich noch kommen."
Ferner fällt dem Prokuristen auf, dass die Kunden mittlerweile deutlich gezielter, aber auch bewusster einkaufen würden. "Insgesamt werden nicht mehr die großen Volumen gekauft. In erster Linie achten, vor allem jüngere Verbraucher, mehr auf die Qualität. Eine gewisse Preissensibilität ist zwar noch zu spüren, wobei insbesondere Themen wie Nachhaltigkeit, Verpackungen und Transparenz eine größere Rolle spielen - wodurch der eine oder andere Händler gezwungen ist, seine Arbeitsweise umzustellen."
Weitere Informationen:
Joachim Dimmer
GRUNDHÖFER GmbH
Johann-Georg-Fahr-Anlage 1
60437 Frankfurt
Tel: 069 - 40 50 08 - 0
Fax: 069 - 40 50 08 - 88
E-Mail: [email protected]
Webseite: http://grundhoefer-frankfurt.de