Die Sommerkampagne für Brokkoli, Blumenkohl, Kohl und Artischocken endet in Spanien, und in Kürze wird im Südosten, einem eher exportorientierten Gebiet (dem wichtigsten Anbaugebiet Europas), mit der Aussaat für die Herbst- und Winterkampagne begonnen. "Die Sommerkampagne war geprägt von hohen Temperaturen und Trockenheit in den Monaten Juni, Juli und August", sagt Juan Marín, Geschäftsführer des murcianischen Unternehmens Campo de Lorca, das für seine Marke Cricket bekannt ist. "Die Pflanzen haben unter dem Wassermangel gelitten, was zu geringeren Erträgen als üblich geführt hat. Infolgedessen sind die Preise über die der letzten Saison geklettert."
Die Fruit Attraction wird die spanischen Erzeuger mit allen nationalen und internationalen Handelsketten zusammenbringen und die Planung der neuen Herbst- und Winterkampagne, die von Oktober bis Mai läuft, erleichtern. "Es scheint ein weitverbreiteter Pessimismus in Bezug auf die Wintersaison zu herrschen, der auf die Wasserknappheit zurückzuführen ist, die durch die Anfang des Jahres genehmigten Kürzungen des Wassertransfers zwischen Tejo und Segura noch verschärft wurde", sagt Juan Marín. "Bei Cricket haben wir jedoch daran gearbeitet, die Produktionsmengen wieder zu steigern, und es ist uns gelungen, die gleiche Menge an Brokkoli, Blumenkohl, Kohl und Artischocken wie im letzten Jahr zu liefern."
Um dies zu erreichen, hat das Unternehmen seine Produktionsbereiche diversifiziert. "Wir haben unsere Präsenz in Gebieten außerhalb der Region Murcia verstärkt, die über ausreichend Wasser verfügen, und das wird uns helfen, die Produktion und die Versorgung sicherzustellen. Nach mehr als 30 Jahren Erfahrung können wir nicht tatenlos zusehen und sagen, dass die Dürre in Murcia unausweichlich ist. Es liegt in unserer Verantwortung, Lösungen zu finden", sagt der Manager von Cricket.
"Glücklicherweise werden uns die jüngsten Regenfälle einen kleinen Schub für den Start der Kampagne in Murcia geben. Dank der Entsalzungsanlage von Águilas und anderer Ressourcen wird das Unternehmen über eine ausreichende Wasserversorgung im Guadalentín-Tal verfügen", sagt er.
Juan Marín zufolge sind die Produktionskosten zwar nach wie vor hoch, aber sie haben sich stabilisiert und sind in den vergangenen sechs Monaten sogar leicht gesunken, z. B. bei Energie, Kraftstoff oder Verpackung. Er warnt jedoch, dass "es noch Zeit braucht, um einen nachhaltigen Übergang zu dem vom europäischen Plan 'Vom Hof zum Tisch' vorgeschlagenen Modell zu schaffen. Wir haben Zugang zu weniger Ressourcen, um produktiv und wettbewerbsfähig zu bleiben."
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