Der österreichische Speisekartoffelmarkt wird weiterhin von den schwachen Ertragsaussichten für die anlaufende Haupternte geprägt. Nach den Niederschlägen in den ersten Augusttagen hatten die Böden zwar in vielen Regionen wieder ausreichend Feuchtigkeit und die Erntearbeiten sind in der vergangenen Woche vielerorts auch wieder voll angelaufen. Angebotsdruck kommt durch die schwache Ertragssituation bei den Anschluss- und Hauptsorten in Ostösterreich aber nicht auf. Aus den Bewässerungsgebieten wird von Hektarerträgen von 35 bis 40 Tonnen berichtet. In den Nichtbewässerungsgebieten sind weiterhin nur 20 bis 25 Tonnen je Hektar erzielbar. Zudem wird von steigenden Absortierungen wegen Drahtwurmbefall und Fäulnis berichtet. Mit der Absatzsituation im Inland ist man durchaus zufrieden. Mit dem nahenden Ende der Sommerferienzeit und kühleren Temperaturen werden weitere Impulse am Inlandsmarkt erwartet.
Bei den Erzeugerpreisen gab es daher keine Änderung zu der Vorwoche. In NÖ wurden Speisekartoffeln zu Wochenbeginn meist um 45 bis 52 Euro/100 kg übernommen. Aus OÖ wurden stabile Erzeugerpreise von bis zu 52 Euro/100 kg gemeldet.
Hitze verzögert Zwiebelernte
Der österreichische Zwiebelmarkt steht auch in dieser Woche ganz im Einfluss der jüngsten Hitzewelle – Bei Tagestemperaturen von bis zu 36 Grad gehen die Erntearbeiten nur zögerlich voran – Das überschaubare Angebot steht einer noch ferienbedingt ruhigen Inlandsnachfrage gegenüber – Bei den Erzeugerpreisen gab es keine Änderung – Für mittelfallende Zwiebel geputzt und sortiert in der Kiste wurden zu Wochenbeginn je nach Qualität meist zwischen 45 bis 50 Euro/100 kg bezahlt – Für großfallende Ware liegen die Preise deutlich darüber.
Karottenpreise geben nach
Der NÖ Karottenmarkt bleibt von sommerlich ruhigem Geschäftsverlauf geprägt. Die Erntemengen sind an den Inlandsbedarf angepasst. Die Erzeugerpreise haben zuletzt etwas nachgegeben. Für Karotten liegen die Preise im 5-kg-Sack, ab Rampe je Qualität meist bei 55 bis 60 Euro/100 kg.
Quelle: LKÖ