Die israelische Granatapfelsaison 2023 begann Anfang August mit einem leeren europäischen Markt, der höhere Preise für diese Frucht zahlt. Yinon Osem, CEO von Edom Fruits sagt: "Die Saison hat in den letzten zwei Wochen begonnen. Es gab erhebliche, aber sehr gute Überschneidungen zwischen Peru und Israel. Die Bestände in Peru waren erschöpft, weshalb Israel eine sehr gute Position hat. Der europäische Markt war leer, weil Peru in dieser Saison etwa 30 Prozent weniger Früchte geliefert hat."
Er sagt, dass die geringeren Mengen aus Peru zur Folge hatten, dass der europäische Markt die verfügbaren Mengen bis zur ersten Augustwoche problemlos abnehmen konnte. "Wir haben mit einer neuen Sorte namens Neta begonnen. Sie wird in Israel gezüchtet. Eins ihrer Merkmale ist eine sehr dunkelrote Schale. Es handelt sich um eine sehr frühe Sorte, die es uns ermöglichte, die Saison früher zu beginnen. Auch mit Südafrika sind wir fertig. Es war eine ganz normale Saison, in der sie sich mit Peru einen harten Wettbewerb lieferten. Der Großteil der südafrikanischen Granatäpfel wurde im Vereinigten Königreich verarbeitet."
Laut Osem bedeuteten die leeren europäischen Märkte auch, dass die Preise für israelische Granatäpfel anzogen. "Die Preise lagen zwischen zehn und elf Euro je 3,5 Kilogramm-Karton. Wir haben mit dem Export auf dem Luftweg begonnen und sind inzwischen zum Schiffstransport übergegangen. Spanien und Ägypten haben sich dem Markt angeschlossen, sodass die Preise zu sinken beginnen. Wir hoffen, dass sie nicht zu sehr sinken werden. Allerdings haben wir nicht vor, große Mengen an frühen Sorten zu versenden. Wir sind vorsichtig, weil der Markt ab einem bestimmten Punkt zusammenbricht. Wir arbeiten nur mit Supermärkten zusammen, die darauf abzielen, den Preis stabil zu halten. Wir arbeiten nur mit Preisen, die im Voraus vereinbart werden."
Die neue Sorte Neta
Edom Fruits exportiert die Granatäpfel aus Israel nach Frankreich und in die Niederlande, die ihrerseits vor allem nach Skandinavien und Deutschland exportieren. Osem sagt, dass sie keine Früchte nach Russland schicken, weil "es zu schwierig ist". "Wir planen, die wunderbare Saison mit der Ernte Mitte Oktober zu beginnen. Die Vermarktung erfolgt normalerweise in der ersten oder zweiten Novemberwoche. Edom Fruits wird mit zwei Quellen zusammenarbeiten, einer aus Israel und einer aus Griechenland. Griechenland beginnt in der Regel ein oder zwei Wochen nach Israel", so Osem.
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