"Ein Lieferant, der uns bislang mit Johannisbeeren versorgt hat, wird aufgrund der Kosten seine gesamte Ernte roden. Von einem weiteren Landwirt haben wir erfahren, dass er seine Heidelbeerproduktion komplett einstellen wird", teilt uns Claudia Reich von der Früchte Reich GmbH & Co. KG. "Es wird leider nicht berücksichtigt, dass die Landwirte ihre Kosten angesichts der Steigerung des Mindestlohns und der Stromkosten kaum noch stemmen können." Ferner falle ihr auf, dass zunehmend mehr Erzeuger mit der Produktion aufhören. "Vor etwa zwei Jahren hörten bereits die ersten Bauern mit der Erdbeerproduktion auf. Das liegt nicht zuletzt auch am Einkaufstrend der LEHs, die zum Teil mitten in der deutschen Saison die günstigere Importware anbieten."
Claudia Reich
Seit Juni bietet das Unternehmen am Stuttgarter Großmarkt Heidelbeeren an. "Wir beziehen vorrangig Heidelbeeren aus Baden-Württemberg und werden sie voraussichtlich noch bis Mitte September im Sortiment haben", so Reich. Die Nachfrage sei ferienbedingt eher ruhig, während sich der Preis in gewohnten Bahnen entwickelte. "Für den Rest des Jahres bedienen wir uns auch an Importware, die wir über andere Händler am Großmarkt erhalten, um unser Sortiment gegenüber dem LEH aufrechterhalten zu können. Seit der Pandemie handeln wir ganzjährig mit Beeren."
Zu den Hauptabnehmern von Früchte Reich zählen der Lebensmitteleinzelhandel, Wochenmärkte sowie kleine Einzelhandelsgeschäfte in einem Umkreis von 50 km. "Die Heidelbeeren vermarkten wir in Holzsteigen von 10 x 500 g-Einheiten und in 8 x 125 g-Kartons. Wir bieten auch 16 x 125 g-Steigen an, die jedoch seltener nachgefragt werden."
Zum Beginn des Sommers waren leichte Qualitätseinbußen aufgrund der Hitze zu verzeichnen, jedoch sei die Qualität insgesamt zufriedenstellend gewesen. Schwierigkeiten habe man wiederum mit der Suche nach Lkw-Fahrern. "Wir suchen seit zwei Jahren Fahrer. Aber selbst über das Arbeitsamt hat sich bislang niemand beworben."
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Claudia Reich
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