Die Drachenfrucht ist bereits Teil der Pflanzenvielfalt in der südspanischen Provinz Huelva. Letzte Woche begann die Saison für diese exotische Obstsorte, die als einheimisches europäisches Produkt mit der Drachenfrucht der südlichen Hemisphäre konkurrieren wird.
"Wir stehen kurz vor dem Start der Saison für rote Bio-Pitahaya, die bis Ende November erhältlich sein wird", sagt Juan Gómez, Vorsitzender von Jucamp, dem mit rund 350.000 Kilo pro Jahr größten Erzeuger dieser Frucht in Spanien. "Derzeit findet das spanische Produkt etwas mehr Platz in Europa, da die Lieferungen aus den großen Anbauländern in Asien und Lateinamerika etwas zurückgehen. Wir heben uns mit einem lokalen biologischen Produkt mit einem überraschenden Geschmack ab", sagt er.
Nach Angaben des Erzeugers und Exporteurs verfügt das Unternehmen über ein Team von Fachkräften, die das Anbau-Management, die Bestäubung und die Ernte manuell durchführen.
Jucamp baut seit fünf Jahren Pitahaya in Gewächshäusern an und ergänzt damit seine Zitrus- und Beerenfruchtkulturen. "Wir haben mit einem Hektar angefangen und bald gesehen, dass sich die Pflanze an die klimatischen Bedingungen anpasst, wenn man den Anbau gezielt steuert. Jetzt haben wir eine recht große Anbaufläche, die wir in den kommenden Jahren ausbauen wollen. Wir sind uns darüber im Klaren, dass wir einen erheblichen Ertrag benötigen, um mit den Supermarktketten zusammenzuarbeiten."
Das Unternehmen verfügt über eine Forschungs- und Entwicklungsabteilung, um eigene Sorten zu entwickeln, wie es zuvor bei Heidelbeeren und Brombeeren der Fall war. "Wir führen Tests mit fast 300 Pitahaya-Sorten durch. Wir kreuzen die Sprten, um Früchte zu erhalten, die mehr Geschmack haben, produktiver sind und sich nach der Ernte besser halten. Wir sind dabei, ein Patent für eine Sorte anzumelden, die neben diesen Vorteilen auch einen Monat früher geerntet und am Ende der Saison einen weiteren Monat verlängert werden kann", sagt Juan Gómez.
Der Verbrauch dieser Frucht ist in Europa noch gering, aber laut dem Vorsitzenden von Jucamp steigt die Nachfrage langsam aber stetig von Jahr zu Jahr: "Der Markt verlangt nach immer größeren Mengen an Drachenfrüchten und wir hoffen, dass dieser Trend noch einige Zeit anhalten wird. Als wir vor Jahren mit dem Anbau von Blaubeeren begannen, war dies eine ziemlich unbekannte Frucht und niemand konnte sich vorstellen, dass der Konsum so ansteigen würde. Die Investitionen sind hoch und derzeit läuft der Verkauf von Drachenfrüchten noch schleppend, sodass sich nicht alle in Spanien an diese Kultur wagen."
"Wir arbeiten derzeit mit Großhändlern und einer Supermarktkette in Spanien zusammen, aber wir exportieren die Pitahayas auch an Großmärkte in anderen Ländern wie Belgien oder Großbritannien. Wir verkaufen unsere Bio-Pitahayas in 4-kg-Kartons, verpackt nach Größe unter unserer Marke Pitalovers", fügt Juan Gómez hinzu.
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Juan Gómez
Jucamp
Tel: +34 685901989 (Spanien)
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www.jucamp.es