"Für die nächste Wintersaison wollen wir die Produktion, die Anbauflächen, die Kunden und die Märkte für Petersilienwurzeln und Knollensellerie steigern", berichtet Alberto Nocera, Präsident von Agrieuropa in Terracina (Latina).
"Derzeit bauen wir auf zehn Hektar Petersilienwurzeln an, die wir in der nächsten Kampagne um 50 Prozent steigern wollen. Knollensellerie ist dagegen ein neues Produkt, das wir noch im Feldversuch testen, aber wir werden es auf jeden Fall in der nächsten Kampagne einführen." Petersilienwurzeln sind zwischen November und Mai in 250- und 350-Gramm-Bündeln erhältlich. Auf Wunsch der Kunden können sie mit einem Etikett mit QR-Code versehen werden.
Während der Winterkampagne verarbeitet Agrieuropa auch Salat, Zucchini, Petersilienwurzeln, Daikon, Rüben, Kohlrabi, Radieschen und Karotten, die hauptsächlich für den Export bestimmt sind.
FreshPlaza fragte Alberto Nocera nach seiner Meinung zur Wintergemüsekampagne, und der Präsident antwortete, dass "es zwei Tornados im September und Oktober gab, die einige Gewächshäuser beschädigten, sodass zehn Prozent der Produktion auf den Feldern blieben. Dennoch verlief die Saison recht gut. Es war ein gutes Jahr für Kohlrabi, Karotten und Daikon."
"Die Nachfrage nach Kohlrabi steigt, und wir sind dabei, uns als Erzeuger einen Namen zu machen. Wir werden unsere Produktion bis 2024 um 20 Prozent steigern. Es ist auf jeden Fall ein gutes Jahr mit spannenden Notierungen. Interessant ist auch, dass es seit diesem Jahr eine neue entblätterte Variante für den Schweizer Markt gibt."
"Auch mit der Daikon-Kampagne sind wir sehr zufrieden, sowohl was den Verbrauch, der seit Januar in die Höhe geschnellt ist, als auch was die Preise betrifft. Bei den Rüben ist die gleiche Entwicklung zu beobachten, obwohl der Verbrauch im Februar gestiegen ist. Bei Radieschen ist die Situation anders, denn aufgrund der hohen Temperaturen zu Beginn der Kampagne blieben 20 Prozent der Produktion auf den Feldern, da der Markt sie nicht aufnehmen konnte. Dann stabilisierte sich die Nachfrage und die Ware wurde zwischen Mitte Januar und Ende Februar knapp, als die Preise spannend waren. Derzeit sind die Notierungen jedoch weiterhin niedrig, obwohl das Angebot so knapp ist, dass es die Marktnachfrage nicht decken kann."
Möhren werden auf 40 Hektar angebaut und sind zwischen November und Juni erhältlich. 90 Prozent von ihnen werden exportiert. "Wir können sagen, dass wir mit dieser Saison sehr zufrieden sind, obwohl wir Mitte Januar aufgrund des schlechten Wetters einige Parzellen verloren haben."
Um sein Angebot zu differenzieren, produziert Agrieuropa auf 30 Hektar auch helle und dunkle Zucchini, die das ganze Jahr über erhältlich sind. Gurken werden ab April erhältlich sein. Außerdem bereitet sich Agrieuropa auf die Wassermelonen-Kampagne vor, die im Mai beginnt und im September endet.
Weitere Informationen: 
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